只要往大米里滴几滴香精，原产地安徽的普通大米就可以摇身一变为“泰国茉莉香米”，一年卖出1000多吨。央视“3·15”晚会曝光的“香精大米”备受关注。这些假香米产自哪里？被销往哪里？这些涉假香米企业现在怎么样了？除了产地和香味造假，涉事企业信息是否存在造假问题？3月16日，北京青年报记者围绕这些疑问开展调查。

产地、香味均可造假 “3·15”晚会曝光的假香米产自哪里？

央视“3·15”晚会曝光安徽寿县永良米业用本土大米冒充泰国香米，安徽香王粮油食品科技有限公司、淮南市楚丰工贸有限公司往本土大米加香精冒充泰国香米，而上海朗枫香料有限公司、上海枫米实业有限公司则向企业出售添加在大米里的香精。

据央视报道，在安徽寿县永良米业的库房里，放着一堆堆加工好的大米，外包装上写着“泰子王”二代泰国香米。永良米业的刘经理称，他们的品牌就叫“泰子王”，就是个牌子，与泰国米没有关系，该企业从来不做进口。而他们卖的米品种也不是泰国香米，只是当地的稻子。在安徽省内，永良米业一年能卖出一万吨“泰子王”大米。

除了在产地上造假，还有一些假香米是在气味上造假。在安徽香王粮油食品科技有限公司的仓库里，堆放着数十吨大米，外包装写着泰国茉莉香米，原料产地泰国。

公司负责人沈经理承认，这些大米同样和泰国香米没有任何关系。他坦承，他们往大米里添加香精已经很多年了，对于如何让香味更逼真，他总结出不少经验，比如在生产时，他们会把香精挂到提升机上，通过注射器加到大米里，让香精洒得更均匀。

我国《食品添加剂使用标准》规定，不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。但香王粮油竟然敢铤而走险。淮南市楚丰工贸有限公司也如法炮制，一车米最多放不到二两的香精就能冒充香米。这两家公司用的香精，均来自上海朗枫香料有限公司。

上海朗枫香料有限公司郭经理表示，他生产大米香精多年，能模仿不同香米的香味，都是通过各种方式偷偷卖给老客户，他其实非常清楚，加工大米不应该添加香精。他身边也有生产大米香精的朋友多年前就曾被央视曝光过。

“假香米”被销往哪里？

北青报记者通过查询发现，永良米业注册主体为寿县永良粮油食品有限公司，成立于2009年11月，注册资本270万元，法定代表人是刘录忠，从事大米生产、销售，粮食收购、销售，油菜籽收购、销售。

天眼查平台上与寿县永良粮油食品有限公司相关的多条食品安全抽检信息显示，该企业自己生产、出售泰子王二代泰国香米，安徽六安舒城县、宣城市、合肥长丰县、肥西县、庐江县等地的商家也出售过这一款米。

据公开资料显示，安徽香王粮油食品科技有限公司成立于2015年2月，注册资本500万元，法人代表为沈文，同时其也是持股85%的大股东，经营粮油食品购销，农副产品研发、生产、销售，稻米生产、加工、仓储服务，化工原料及产品、日用百货、预包装食品兼散装食品批发、零售等业务。据天眼查平台与该公司相关的食品安全抽检信息显示，安徽六安一家粮油店曾卖过该企业生产的泰公主泰国香糯米。16日下午，北青报记者致电该粮油店，工作人员称，店里没卖过这款泰国米，卖的都是本地的大米。

淮南市楚丰工贸有限公司成立于2003年10月，注册资本360万元，法定代表人和100%持股的股东均是仇多根。该公司经营粮食收购，大米加工，农副产品加工、批发、零售等业务。据天眼查平台与该公司相关的食品安全抽检信息显示，除了自家公司，安徽马鞍山含山县一家米行卖过该企业生产的茉莉香米，合肥肥东县一家粮油配送中心卖过该企业生产的银丝香米，宣城市一家粮油公司卖过该企业生产的泰香米。上述米行的工作人员对北青报记者说，店里卖的米来自淮南，但跟被曝光的香精大米不一样，相关部门16日上午也到店里进行核查。上述肥东粮油配送中心的工作人员称没卖过问题公司的香精大米。

问题香米生产企业在深圳？企业信息是否存在造假问题？

北青报记者注意到，央视“3·15”晚会曝光的视频中，在安徽香王粮油食品科技有限公司仓库，“泰公主”泰国茉莉香米的生产企业标注的是深圳市忠盛粮食有限公司。米袋上的商品信息显示，原料产地泰国。“泰公主”商标持有人即总经销商为安徽亘地粮油贸易有限公司。

北青报记者查询发现，深圳市忠盛粮食有限公司成立于2015年7月，注册资本1000万元，法定代表人和持股95%的大股东均为杨佳雄。该公司的经营项目包括投资兴办实业、国内贸易、从事货物及技术进出口、大米加工、预包装食品的销售等业务。

据天眼查平台与该公司相关的食品安全抽检信息显示，深圳市忠盛粮食有限公司经销商销售的泰国茉莉香米品牌为“泰玲珑”，没有“泰公主”这一品牌的茉莉香米，且被抽检的经销商主要集中在广东、湖南、福建，没有安徽的经销商。但该企业曾三次因食品违法行为被深圳市场监管部门处罚。

同时，北青报记者查询发现，“泰公主”的商标持有方是安徽亘地粮油贸易有限公司，该公司成立于2014年，坐落于淮南市凤台县，从事食品销售、食用农产品零售、农副产品销售、谷物销售、粮食收购等业务。该公司法人与安徽香王粮油食品科技有限公司的法人是同一人——沈文。

在深圳市忠盛粮食有限公司自营的网店中，北青报记者也未看到“泰公主”品牌的茉莉香米。网店客服称，该公司从未生产过这款被曝光的“泰公主”茉莉香米，系涉事企业（安徽亘地粮油贸易有限公司）盗用了该公司的生产资质信息，该公司已经配合相关部门调查，并开始启动起诉程序。

客服表示，该公司与安徽亘地粮油贸易有限公司没有任何合作关系，却因为假香米事件受到很大影响，目前公司已向全国12315平台提交举报详情并发布声明澄清，希望后续相关部门调查清楚还公司清白。“我们的泰国香米都是进口的，送去化验如果不是泰国的，假一赔十。泰国茉莉香米比普通米多一股清香，不会很浓郁，香味浓郁的都是有问题的。”

沈文的涉假香米企业是否存在冒用深圳市忠盛粮食有限公司名义？这一问题仍有待相关部门调查。

涉假香米企业现在怎么样了？

15日晚，安徽合肥肥东县市场监管、公安等联合执法组第一时间赶至现场，已对肥东的香王粮油食品科技有限公司进行查封，对所有大米及其他原料等现场封存。该公司法人代表已被公安机关传唤到位。

安徽省市场监管局15日晚通报，针对合肥市香王粮油食品科技有限公司、淮南市楚丰工贸有限公司、淮南市寿县永良米业等三家企业假香米问题，合肥、淮南两地市场监管执法人员第一时间赶赴现场进行查处。安徽省市场监管局已派专人赴两市进行现场指导。安徽省市场监管局召开紧急会议，研究部署对全省大米加工企业进行全面排查，整治各类风险隐患，严厉打击违法行为。

16日，深圳市市场监管局也发布通报：针对央视“3·15”晚会曝光的“香精勾兑的泰国香米”案例，其中合肥市香王粮油食品科技有限公司仓库中的泰国茉莉香米包装信息显示生产商为深圳市忠盛粮食有限公司，该局已对该公司启动快速现场核查。后续情况随时通报。

16日，上海市场监管局也发布通报，针对央视“3·15”晚会曝光的上海朗枫香料有限公司、上海枫米实业有限公司涉嫌违法加工香精问题，浦东新区市场监管局连夜组织执法人员对涉事企业开展现场检查，对工作人员进行询问，检查企业的证照、仓库、票据、原料等情况。涉事企业经营范围主要从事鱼饵诱食产品生产、日用化学产品制造等。目前正在进一步调查中，如查实其违法行为，将依法从严查处。

文/北京青年报记者 戴幼卿
编辑/王朝
校对/李建良