11月6日是第四届进博会接待观众参观的第二天。北青-北京头条记者现场探访发现，人气最高的场馆是食品及农产品展区。因为现场有大厨制作异国美食，引得不少观众排队品尝。

小敏负责的意大利红酒展区就在展馆门口，观众一进门就能看到，位置得天独厚。此时洽谈区里坐满了品尝红酒的观众，小敏的名片盒已经空了。“这是我们第三次参加进博会了，”小敏说，“这两天前来咨询的人多，要名片的人也很多。”小敏笑着说，她希望这些拿走名片的观众能成为将来的客户。记者注意到，小敏和她的伙伴们非常珍惜这次展示自己的机会，在他们的展区，参观者不仅可以品尝红酒，还可以现场购买。为了方便客户，他们还提供了“可代发快递”服务。

不远处韩国食品展区围着不少观众，五六名厨师正在现场制作韩国美食——薄皮饺子，他们有的在煎饺子皮、有的在加工馅料、有的在往饺子皮上加蛋黄酱，香味扑鼻。“想品尝的人太多了，我们今天只能限额100名。”一名现场韩国工作人员说，他的汉语讲得非常流利。

对面的东南亚进口美食区，展台工作人员们变身售货员忙得热火朝天。大家争购买东南亚巧克力饼干、印度尼西亚火山咖啡。有位女士一出手就买了好几盒巧克力饼干和好几包咖啡。

三养食品展台面积不算大，但是展台外等待品尝的观众排起了长龙，队尾蜿蜒到了其他展区。

展台里面站着一溜五名工作人员正在煮制火鸡面，刚出锅的面条先用调料拌匀，然后再放进一次性纸杯子里面送到观众手里，热乎乎、香喷喷。

据了解，食品展馆选取12家展商，主要围绕“绿色、健康、创新、发展”等主题，结合大众消费升级需求，发布多款引领行业发展趋势和科技创新、营养健康的植物基食品、有机食品、功能性食品等，范围涵盖农产品、乳制品、酒水饮料、休闲食品等多个品类。全面呈现全球最尖端、最前沿的食品生产技术和最新潮、最特色的展品，为展客商提供高层次、高水准、高质量的交流平台。

值得一提的是，在第四届进博会上，有很多食品属于全球首发、亚洲首发、中国首发。如：路易达孚包装油新品系列全球首发、纽仕兰青草草饲纯牛奶全球首发、嘉吉功能性系列食品配料及其跨行业应用新品亚洲首发、爱丁顿洋酒集团麦卡伦耀红系列套装亚太独家限量首发、香港威利酥蒂娜华夫饼干中国首发等。

文/北京青年报记者 赵新培
摄影/北京青年报记者 赵新培
编辑/樊宏伟