10月25日，“恭城月柿”公用品牌发布会暨第十八届桂林恭城月柿节明星产品北京推介会在全国农业展览馆举办。

北青-北京头条记者了解到，“恭城月柿”产自广西桂林恭城瑶族自治县。2015年，恭城月柿获原农业部农产品地理标志产品登记保护；2017年入选全国名特优新农产品目录。发布会上，中国绿色食品发展中心主任张华荣表示，农产品地理标志是各地在长期农业活动中形成的特色农产品资源，是重要的农业知识产权和区域公用品牌。我国是传统农业大国，自然生态和资源禀赋多样，具有悠久的农耕文明和深厚的饮食文化，地标资源丰富，发展潜力巨大，做好地标登记保护对于振兴乡村产业、发展区域经济、打造特色品牌、传承农耕文化具有重要的意义。

据悉，柿子在恭城的种植历史已达1500年以上。恭城月柿果实色泽橙红光亮，果型略方，个大皮薄，肉厚核小、汁多糖足，加工后的柿饼成扁圆形，上凝雪白柿霜，形似中秋圆月，故名月柿。

恭城瑶族自治县人民政府县长杨征山表示，2020年，恭城瑶族自治县柿子种植面积已达21.8万亩，其中绿色食品认证面积10万亩，预计2025年种植面积将达到30万亩。当前，全县已形成以月柿种植为核心，集生产、加工、销售、物流、旅游于一体的柿子产业链条，脆柿、红柿、柿饼等加工产品及柿子醋、柿子酒、柿子汁等系列产品远销日本、泰国等东南亚地区及欧盟国家。

会上，中国知名品牌营销专家、北京百年方圆营销策划有限公司董事长李明利对恭城月柿品牌建设做了详细解读。柿子在中国传统文化中有着柿柿如意、心想柿成等多种美好寓意，寄托着人们对美好生活的向往。结合柿子的美好寓意，立足恭城生态，聚焦消费需求，历经数月调研，提炼出了“喜柿”的品牌定位，明确了“恭城月柿，家国喜柿”的品牌口号。充分嫁接了柿子在传统文化中“喜庆”的认知，使之与现代消费者日常生活密切联系，成为中国人吉祥喜庆的载体。

会议期间还进行了公用品牌的授权仪式，明确了公用品牌的使用方式及要求，旨在保护及宣传恭城月柿产业，利用好这一品牌。未来，恭城持续实施品牌化战略，缔造产品核心竞争力，在上游种植、品质监管、品牌营销、品牌管理等多方面下功夫，做大做强恭城月柿产业。

文/北京青年报记者 王斌
编辑/张鹏