据上交所消息，4月16日，永辉超市就日前食品安全问题发布致歉公告，称公司对出现的食品安全问题向广大消费者、投资者和监管部门致以真诚的歉意，管理层对该事件自查自纠，深刻反省。公司将对超市食品安全制度及流程进行全方位核查，完善治理体系建设。

新华网：如此敷衍，永辉超市如何“永辉”？

永辉超市最近因产品被检不合格、董秘“加戏”频频登上热搜，引发广泛关注。

作为一家曾有着“民生超市、百姓永辉”美誉的老超市，永辉超市承载着太多消费者的信任与期待。根据福建省市场监督管理局发布的食品安全监督抽检信息公告显示，今年一季度，永辉超市在福州、莆田、龙岩等多地多家门店共有15批次食品抽检不合格。其中草鲡、冰鱿鱼、正蟹等水产品抽检不合格次数达8次，确实让人难以接受，让消费者不安。

更让人失望的是，永辉超市董秘张某的一番辩解：“永辉超市每天自测量达3000多批次，一个季度90天、基本上近30万次的检测中，出现15批次的不合格，你说多不多？”

当然多了！对于企业来说，不合格率也许是个概率问题，但是对于消费者来说，1批次和15批次不合格没有区别，一旦中招，伤害就是100%。

据报道，抽检不合格的这15批次食品中，多个食品被检出氧氟沙星、恩诺沙星不合格。据福建省市场监督管理局发布的风险提示介绍，食用检出氧氟沙星的食品，可能引起头晕、头痛、睡眠不良、胃肠道刺激等症状。

刻意避开消费者真正关心的食品安全问题不谈，有意模糊概念，用一堆数字来回应关切，用轻飘飘的态度对待食品安全这样的大事，永辉超市如此敷衍、辩解让人不满，也令人心惊。没抽检的产品还有多少是不合格的？还能不能让人放心买买买了？

事实上，这并非永辉超市首次因食品安全问题“翻车”。自2018年以来，永辉超市多次被检出问题食品，遭到多地市场监管局通报。仅今年4月以来，永辉超市已经数次上地方市场监督管理局“黑榜”。这样的记录，再加上对待问题敷衍的态度，难免让人对超市的管理和产品质量打上一个问号。

永，长久，久远；辉，光也，辉煌之意。永辉二字，寄托了企业创始人对这份事业永远辉煌的期待。而永辉超市想要“永辉”，请首先保护好消费者的身心健康，面对不合格的产品，不论比例有多少，都要自检漏洞。

来源/观察者网

编辑/樊宏伟