日前,北京老字号以集中亮相的形式参展第七届中国国际进口博览会人文交流板块,展示北京老字号悠久历史底蕴、优秀传统文化和创新发展成果。适逢北京中轴线申遗成功之年,展区以中轴线上老字号为主进行展览展示,老字号企业、京企直卖等20余家品牌企业携百余件产品亮相,展示创新特色产品和非遗技艺。
全聚德将特色美味与文创精品相结合,推出“中轴食礼”定制糕点礼盒。北京稻香村除了九宫格礼盒等特色产品,还有中轴元素特色古建筑形状的糕点。便宜坊燕京八景小吃礼盒,以八景颜色为基调,精选八种传统小吃,以传统美食配古都风光,美景美食交相辉映,别有一番韵味。天福号酱肘子、酱猪肝、松仁小肚等数十款特色熟食产品也亮相进博会。
现场还可品尝到六必居愉悦龙门香柠茶、二八酱酸奶昔、二八酱酸奶昔小丸子、龙门苹果醋蜂蜜水等创意美食,感受中轴线上老字号的新创意。
北京市珐琅厂展示繁华似锦瓶等景泰蓝工艺品,展现景泰蓝制作工艺的精妙。工美旗下予寻品牌将非遗技艺与日常生活紧密结合,打造从家居用品到时尚配饰。菜百股份展示与北海公园、国家大剧院等北京文化地标联名开发的“海誓金盟”“艺熠生辉”系列贵金属文创产品及首都博物馆中轴线系列产品。张一元带来代表产品“龙毫”茉莉花茶。义利顺应消费趋势开发了詹姆斯尼尔曲奇饼干、乌梅甘草糖等产品。白塔寺药店将中医药文化与现代消费偏好相结合,带来错金银云纹青铜犀尊、熊猫香囊、药神梅花拼图冰箱贴等多款文创产品以及洛神乌梅饮等包装茶饮。老字号长春堂的新派东方养生茶子品牌顺时而饮,带来二十四节气茶集,汇集24款不同的草本茶,传递节气与健康结合的内涵。
吴裕泰通过茶艺表演、品茗,举办“手握搪瓷缸,体验京味儿文化”、集章等互动活动,弘扬传统茶文化。一得阁发挥精制墨汁的技艺优势,现场书法展示及拓印体验。坐落在中轴线的大北照相,在此次进博会中特别设置肖像产品体验服务,并与红都联动,观展者可精心挑选一套华美的传统服饰拍照打卡,这不仅是一种时尚的记录,更是对传统文化的传承与弘扬。
此外,在京企直卖老字号线上聚合平台,以北京中轴线为主题,在铛铛车直播间向全球展示前门步行街和老字号品牌商家的繁荣景象,以更新颖的方式生动呈现进博会北京展区的老字号盛况。
文/北京青年报记者 李佳
编辑/高艳