新知|西西里的烟火气VS德国的井然有序你喜欢哪款?
北京青年报客户端 2024-07-07 20:00

留德八年,现在还一直觉得德国的菜市场是一种可远观而不可亵玩的存在。

德国集市色彩斑斓、“雁过无痕” 在水果摊摸摸拣拣都会被摊主呵斥

德国的集市往往位于城市或者小镇中心的广场上,不买东西饱饱眼福就够。蔬菜和水果码得整整齐齐,色彩缤纷,好似一件件艺术品。鲜肉、香肠和奶酪躺在玻璃柜里,边上还有绿油油的生菜叶和鲜红的小番茄加以点缀。

最好看的风景应是春天白芦笋和草莓同时上市的季节,一大片鲜嫩的白和娇艳的红。

当年无知的我,忍不住去摸摸拣拣摊上的水果,结果被摊主呵斥。之后学乖的我会讲明想要买什么,等到摊主允许才伸手开始挑选,不买绝对不会乱碰。

市场上的菜看着太过金贵,怕一买就买空了钱包,所以我还是习惯在超市里买菜。但偶尔我也和街边的路人一样,买一斤樱桃或者草莓,手里捧着三角形的小纸包,边走边吃,管它有没有洗过。

周六下午德国菜市场开始收摊,只想买一颗生菜的你可能会被硬塞两颗。摊子一般是机动车后的挂车或者由普通小车改装,收摊极为方便。到了周日,空旷的市政厅广场就能安静下来,集市不留痕迹地撤退。

西西里岛菜场随处可见的脏乱 但有种轻松的别样生活气息

如果说德国集市上的果蔬犹如聚光灯下的明星,那西西里的就像穿着拖鞋裤衩的“小市民”。看惯了德国的秩序井然,我发现西西里的菜场有种别样的“生活气息”(我是绝对不会用“脏乱”这个词的)。

穿过挂满空调外机的破旧住宅,来到一个小巷,那就是菜场的入口。沾着泥巴的葱叶灰头土脸,水果也没有像德国集市上那样个个饱满锃亮。橙汁和石榴汁全靠手动挤压,简易的塑料杯里还浮着几粒果核,一口下去是水果本真的味道。市集上的鸽子已经熟门熟路,大摇大摆地走到桌下,啄着残余的果肉;小黑猫在杂乱泥泞的货架下钻进钻出,瞪着铜铃般的双眼。

小吃摊的姑娘热情地用意式英语招呼着来往的游客过来试吃,见到小朋友直接塞给一个大大的炸饭团。小吃摊老板大叔丝毫不介意自己进入别人的镜头,还爽朗地比着“耶”的手势。

临近黄昏,摊贩们渐渐开始收拾,烂菜皮和破纸箱堆成了一座座小山,和德国的一尘不染形成了鲜明的反差。

在市井老破小长大的我,总想着摆脱这份脏乱嘈杂,努力去追求光鲜和秩序。德国的集市看着赏心悦目,但和它总有距离感;西西里菜场随处可见的脏乱却触动了我的记忆,短暂地重现了那段再也回不去的时光。

西西里的烟火气、德国的井然有序,你们喜欢哪一款呢?   

文/核桃老学姐

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