10月16日，中国农业大学迎来118岁生日。该校为全校师生准备了美味可口的免费校庆餐。其中，该校校长孙其信团队将研制出的小麦新品种研磨成粉，从该校鸡泽实验站运送到校，做成各式各样的“花式”馒头，满足师生的味蕾。

此次用于制作校庆馒头的小麦品种“农大753”来自孙其信团队，是通过常规和分子育种相结合的途径最新选育的“高产、优质、强筋”小麦品种。与以往优质小麦品种相比，该新品种实现产量、品质和抗性的协同改良，打破了以往品种优质不高产、优质不抗病和品质不稳定的瓶颈。“农大753”的产量比普通小麦高，品质达到国家一级优质麦标准，适合生产优质面包、面条等食品。

这是一份跨越431公里的爱。超一万斤科技小麦种植于距离学校431公里外的中国农大鸡泽实验站。鸡泽县地处晋冀鲁豫四省交界，是首批全国农业科技现代化先行县，也是建设重要农作物及蔬菜品种选育中试和推广基地典型及代表性地区。实验站以现代种业发展为核心，探索校、地、企有机结合的模式，构建产、学、研协作平台，为现代农业发展和新农村建设提供科技支撑。

在食堂师傅的精心制作下，各式各样的“花式”馒头一大早便热腾腾地出炉了，搭配各色蔬菜汁，口感香甜、麦香四溢。

除了校长“严选”，该校还在校庆当日为学生精心设计了118种免费营养套餐，由食品学院教授吕加平进行营养建议，包含松鼠鱼、天高海阔凭鱼跃、花开富贵虾等套餐，寄托了老师对学子们的祝福和期盼。套餐中众多食材，有中国农大专家和校友捐赠、获教育部科技成果一等奖的国产蛋鸡新品种“京粉6号”；沙果与苹果远缘杂交选育的小果型优质抗病耐贮新品种苹果；来自青海德令哈的高标准黑、红枸杞……从水果、蔬菜、主粮，到中药材、保健食品，美味可口的同时彰显了满满的科技范儿。

编辑/彭小菲