假日悦读|和美食家开启环球大冒险
北京青年报客户端
2021-05-05 18:48
想探索关于食物与食物产地的故事与风土吗?快翻开这本由后浪推出的《吃遍天下!美食家环球大冒险》,与美食家冒险团一起,向着全球美味勇往直前吧!
近日,美味的绘本《吃遍天下!美食家环球大冒险》与读者见面。故事中,味觉天才谢夫与他“有滋有味”的伙伴——蔬菜奇才、鲜肉公子、海鲜怪人、乳品名家、香料宗师、水果巨星、橱柜大师和香草兄妹们组成了“美食家冒险团”,这群幽默、搞怪、爱冒险的伙伴吃遍美国、墨西哥、巴西、法国、不列颠群岛、瑞典、意大利、摩洛哥、伊朗、印度、中国、泰国和澳大利亚,一路欢乐、一起向着全球美味勇往直前。
当法国人通过谚语表达对奶酪的热爱,玛格丽特披萨又和意大利国旗有怎样的联系?当不列颠群岛用派和美食守护古老的习俗,摩洛哥的塔吉锅又如何传承游牧民族传统?吃遍天下,吃下的不只是那口滋味,更是对自然的敬重、对跨越时空文化的理解。
记者了解到, “美食家冒险团”由英国美食爱好者佐薇和乔构思,由克里斯绘制。三位作者对食物充满了激情,相信自己可以通过食物教育孩子们了解身边的世界。通过介绍这些知识、故事和活动,他们希望孩子们能在无畏的美食冒险团的帮助下爱上食物。
出版方告诉记者,这本书是老少咸宜的美食导游。厨房不是成年人的专属领地,不妨邀请“小主厨”系上围裙,一起来参与准备一顿让全家人啧啧称赞的美餐吧!本书收入13份适合就地取材、与孩子共同烹饪的美味食谱,每一份食谱都包括了三个可以让孩子一起参与的步骤:“搅拌”“揉捏”“烘烤”等,样样在行。
文/北京青年报记者 张知依
编辑/崔巍
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