夏至是二十四节气中最早被确定的节气，此时，北半球迎来一年中白昼最长的一天。作为古代陆上丝绸之路的要冲，敦煌在此时面临着酷暑的考验。在石窟艺术与藏经洞文献中，为我们留下了独特的夏日生活印证。

由于气候干热，往来于古道上的骆驼与马匹需要周全的维护。西北工业大学文化遗产研究院教授赵晓星介绍，敦煌人擅长饲养牲畜。在莫高窟第296窟的壁画中，定格了古人为过往驼队、马群提供饮水的场景，展现了当时社会对交通畜力的关护。画面中还记录了古代兽医诊疗的细节：两名人员正配合着扒开骆驼嘴巴灌药，这正是丝路商贸高效运转的日常注脚。

妥善安顿了“丝路伙伴”，敦煌百姓也会在仲夏之日寻觅清凉。敦煌文献中记录了一种名为“冷淘”的面食，也就是我们现在熟悉的过水面条。

从古道上对骆驼与马匹的悉心养护，到席间一碗冷淘的清凉滋味，夏至里的敦煌，有着古道往来的奔忙，也有寻常日子的安适。

（总台记者 王妍 韩蒙 郑中）

编辑/胡克青