2月23日早上七点，长安商场一层西侧已经热闹起来，热气腾腾的包子、金黄酥脆的油条、口感细腻的豆浆……在早餐专区，包子、油条、烧饼、豆腐脑等大部分餐品都存放在保温箱内，煎饼果子、馄饨等个别餐品为现场制作，早餐摊的堂食区域已坐满食客，其中不少都是外卖小哥。 据华方餐饮集配中心负责人张姗姗介绍，当了解到周边顾客对于早餐的需求后，立刻研究落地，实现了服务延伸。随着早餐专区开启，受到周边居民，上班族，特别是外卖小哥的欢迎，一顿早餐最低只需几元钱。