京津冀过大年丨拖着行李箱也要逛的西北角 原来这里的美味是传承也是“卷”出来的
北京青年报客户端 2025-01-09 08:08

如果您在天津红桥区西北角看到拖着旅行箱来逛的游客,一定不要感到意外,作为到了天津必须要来“逛吃”的西北角,不仅吸引着天津本地人来吃早点,如今更是声名远播,吸引各方游客慕名而来,不管是刚下了飞机火车就迫不及待赶来的游客,还是即将离开天津,踏上归途前再来品尝一次美味,拖着行李箱逛西北角已经成为常态。

一个善待早餐的城市是温暖的,在天津西北角吃早餐是“天花板“级的享受,大饼夹卷圈、煎饼果子、嘎巴菜、牛肉烧麦都可以带来一天的幸福感。据铃铛阁社区书记任翠蓉介绍,在西北角光煎饼果子就有二十家左右,虽然同为煎饼果子,但除了传统口味以外,各家还纷纷研制了自己的新吃法新口味,可以说西北角的美味既有传统,也有创新,甚至是“卷”出来的。

临近春节,西北角年味渐浓,有的商家已经开卖春节礼盒,门前排起了长队。

任翠蓉介绍,春节期间,西北角将被装饰得更有年味,不过因为地处居民区内,并不适合舞狮舞龙,所以西北角还是要在服务和美味方面下功夫,满足八方游客的味蕾。

文/北京青年报记者 李涛
摄影/北京青年报记者 李涛
编辑/倪家宁
校对/葛冬春

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