西城区德胜街道举办“金牌炊事班”厨王争霸赛特色双拥活动
北京青年报客户端
2023-11-13 15:35
为助力西城区创建新一轮全国双拥模范城,德胜军民凝心聚力,在全年双拥工作中,以“科技拥军、文化拥军、特色拥军”为主线,开展了一系列双拥共建活动。近日,举办“军民团结一家亲 同心奋进新时代”2023年德胜街道“金牌炊事班”厨王争霸赛暨西城区公益演出进社区活动。
比赛秉承了往年对炊事班大厨们厨艺的高标准、严要求,不仅请来了四位中国烹饪大师、西城区饮食行业协会领导做评委,还请来了营养专家从营养价值方面打分,这就要求大厨们不仅要厨艺精湛还要荤素搭配、营养均衡。在一个小时的比赛过程中,各支参赛队伍需要完成一道指定、二道自选,共三道菜品,菜品的成绩总和最高者获胜。
活动现场,炊事员在后台热火朝天挥舞锅铲的同时,前台也为战士们安排了由区文旅局带来的精彩文艺演出,通过杂耍、歌唱、戏曲等节目,为官兵们献上了一场视听盛宴,谱写了一曲军民共建和谐的动人乐章。文艺表演结束,一道道色香味俱全的佳肴也端到了评委的桌前,每位评委综合考评标准对菜品进行评分。
据了解,德胜街道有着优良的双拥传统。坚持军地合力、军民同心,持续加大实事拥军力度,推进科技双拥、文化双拥、特色双拥新常态,探索社会化拥军新模式。开展走访慰问、文艺演出、科技成果体验、关爱困难官兵等活动,利用辖区资源更高效服务驻区部队。与驻区部队密切联系,充分发动地区社会力量,与西城区饮食协会、科技孵化器企业、互联网平台等积极探索合作,汇集优质资源,努力为部队提供更多拥军惠民项目、技能培训项目等,把拥军优属工作向企业拓展,向社会延伸,逐渐形成政府主导、军地互动、社会支持、全民参与的社会化拥军新格局。
文/北京青年报记者 解丽
编辑/张鹏
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