做一次菜5元钱，免费提供米面粮油，坚持9年不涨价，这家“抗癌厨房”已多次面临经营困境。4月10日，河南郑州“抗癌厨房”创始人贴出告别信，因为经营困难“抗癌厨房”难以为继。4月11日，记者从该厨房一名合伙人处了解到，厨房关门的消息引发社会关注后，这两天收到不少爱心人士送来的物资和现金。“感谢广大爱心人士的支持，我们暂时不关了”。（4月12日《北京青年报》）

该“抗癌厨房”多次艰难重生、甚至骑虎难下，既证实了经营者始终坚守、不愿言弃的可贵精神，也反映出资金保障持续性不足等问题。多年来，物价一直上涨，但象征性的收费始终如一，亏空当然越来越大。关键是，经营者与合伙人也都是家境一般的普通人，若想让“抗癌厨房”持续烟火不断，行善者就难免经常为柴米油盐发愁。

好在爱心从来都不会孤单，这次也是如此。“山重水复疑无路”时的一封告别信，引来多方捐钱捐物，让“抗癌厨房”又出现“柳暗花明又一村”的光明前景。和过去相同情形之下收到了紧急捐助一样，这次获得的捐助，真可谓及时雨、雪中炭。可问题是，下一次的资金危机何时到来，及时雨是否都能如期而至，谁心里也没有底。

总是力挽狂澜、扶“抗癌厨房”之将倾，这不是长久之计。“抗癌厨房”既需要及时雨，但更需要长流水。假如有慈善机构与“抗癌厨房”形成规则对接，一方负责筹款的前半段，另一方负责提供场所和食品的后半段，这样的爱心接力，可让“抗癌厨房”具有源源不断的资金“活水”。

成立一个基金，组成一个“抗癌厨房”后备社团，构建一条爱心食品长期供应渠道等，都是值得尝试的做法，对引来长流水很有帮助。行善有时是一场接力赛，不能让孤单的力度一直单独跑下去，不仅要有接捧者，而且交接捧必须保持平稳，不能出现善行暂停等“掉捧”现象。

社会爱心人土很多，筹集善款通常也不是难事。但行善关系到公平、效率、资金监管等诸多问题，需要具备较高的管理才能。让人尴尬的是，科学的行善模式，显得十分稀缺，以至于“带着感动捐款、带着愤怒质疑”成为普遍现象。可以说，与靠财力和体力行善相比，建立一个争议很小、惠及面很广、善款使用效率很高的科学行善模式，这种智力行善，要比直接捐出多么钱、出了多少力可贵得多。

无论是大病众筹在争议中前行，还是“抗癌厨房”在困境中发展，都是值得认真思考的社会命题。“抗癌厨房”为社会所需，不仅可化解癌症患者及家属解决吃饭难题，而且还能变成爱心的集散地。对这样的行善场所理当倍加珍惜，通过模式创新，使之能够得到及时雨和长流水双重润泽，方能让其行之久远，惠及更多患者。

文/时本

图源/视觉中国

编辑/王涵