在刚刚过去的2023年春节假期，线下消费快速复苏，新茶饮消费出现了爆发式增长。1月28日，喜茶相关数据显示，春节假期期间，喜茶各地门店均出现了销量暴增的情况。同比节前，喜茶众多门店销量增长超300%，部分门店增幅达到了500%。

北京青年报记者了解到，春节假期，喜茶全国各地门店销量持续增长，环比节前，许多门店的销量增长超300%，部分门店增幅约500%。广州、上海、深圳、北京、佛山、杭州、重庆、东莞、天津、成都的喜茶门店春节假期总销量排名全国前十。在大年初一，喜茶GO小程序显示，广州天汇igc店、广州惠福东店等门店待制作的茶饮杯数超200杯，众多门店出现了爆单现象。

环比节前，春节假期单店销量增幅排名全国前五的门店均位于非一线城市，包括盐城大丰吾悦店、连云港海州吾悦店、长春重庆路活力城店、哈尔滨远大购物中心群力店、新乡宝龙店。而从城市总销量增幅来看，春节假期，新乡、枣庄、威海、商丘、揭阳、盐城、南通、湛江、宿迁、三亚的喜茶门店销量环比节前增幅靠前。

今年1月份以来，喜茶已开出了近20家新门店，进入了梅州、商丘、丽水等新城市。这些门店在春节假期的销量也非常火爆，单店单日最高销量达3500杯。

春节假期喜茶门店销量火爆离不开持续推出的新产品。数据显示，喜茶推出的新年新品“红红火火山楂莓”的销量超100万杯。

“把真品质的茶饮和激发喜悦的品牌，带给更多大众用户。”2023年初，喜茶对外宣布了新阶段的发展目标。在春节假期期间的突出表现，表明喜茶正在成为越来越多人表达新年喜悦的重要方式，喜茶也朝着“服务更多大众用户”的战略目标更进了一步。

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/樊宏伟