中药材种植周期都比较长,一般都需要3-5年才能收获,成熟的品种价格相对比较稳定,而新型特色的品种往往都是短期效益,农民经常在价格最高时看别人挣钱就“跟风”种植,等到收获时往往容易遇上价格低谷,导致辛苦多年却难以增加收益,市场经济风险非常大。
近年来,沈阳市辽中区茨榆坨镇开始发展中药材种植产业,中药材大面积人工栽培,这成为乡镇扶贫攻坚和农民增收的重要产业。金秋十月,这里也迎来了大批游客。
“自己从外地引种新品种,难以掌握药材的栽培习性和种植技术,严重时甚至会导致绝收。”茨榆坨镇村民于东霞接受采访记者说,冬季低温容易出现冻害,春夏季病虫害也非常严重,容易出现烂根、死苗现象,病虫害造成中药材损失通常在20-40%。
2010年,于东霞种了10多亩五味子,但经济效益却不明显。作为沈阳市中药材产业科技特派团团长、沈阳农业大学植物保护学院周如军教授在茨榆索镇的农民学员之一,2013年起,周如军教授成为于东霞的技术顾问,这让她心里有了底。
经过周如军教授及其团队成员的悉心指导,5年间,于东霞家的五味子种植面积扩大了10倍,并创办了汉夏中药材专业合作社,成为当地的“致富名人”。
近年来,周如军教授及带领团队与当地多个中药材合作社形成良好合作基础,通过技术培训、田间技术指导等途径开展中药材科技服务工作。为进一步做强做优中草药产业,2018年,他们在当地开始筹划五味子种植基地的升级改造。
为了节省资金,他们没有请设计公司,而是决定自己干。拿着卷尺在选定的土地上测量面积,在纸上画草图标记长宽,规划功能区,设计种植品种……碰到难题就上网查资料,向专家请教,一伙不是“专业”的专业队伍就这样摸着石头过河。历时两年,周如军带着特技特派团成员终于在茨榆坨镇后犸猇岺村的土地上初步建成了“汉夏中药养生文化产业园”。
如今,这里已拥有200亩五味子示范园、50亩中药材标本圃、100亩软枣猕猴桃观光采摘区,1个五味子烘干车间,1个筛选车间还有1个低温贮藏冷库,成为集中药文化宣传、科研生产、科普教育、观光旅游和加工贮藏为一体的新型中药材种植基地。同时,这里也成为周如军教授的教学实习、科研和推广基地,一大批科技成果相继在这里转化应用并形成经济效益。
这期间,周如军教授及团队相继开展了病虫害鉴定、发生规律和安全防控技术集成示范及应用推广等工作,鉴定了五味子、苍术、白薇、黄精、玉竹和白鲜等80多种栽培中药材病虫害200余种,发现苍术炭疽病等新病害32种,并发表相关论文100余篇。由他主编的《药用植物病害原色图鉴》,将辽宁主要中药材病害症状、病原、发生规律和防治技术,以及田间彩色图片500余幅收录其中,让农民实现“看图认病”进行快速防治。
十多年来,周如军教授坚持传播优质高效和错位发展理念,让一大批药农受益匪浅,让药农在原有基础上增收30%以上,并获得“辽宁省优秀科技特派员”称号,为助力脱贫攻坚、推动乡村振兴发展呈现出一幅科技特派美丽的乡村画卷。
文/科技日报记者 郝晓明
编辑/范辉