日前，媒体曝光了“奈雪的茶”使用发黑水果、面包展柜有蟑螂等问题，引起广泛热议。针对这一热点问题，顺义区市场监督管理局立刻启动对辖区奈雪的茶、蜜雪冰城、贡茶等知名奶茶店的“拉网式”食品安全专项检查。目前共检查顺义28家奶茶店，暂未发现食品安全问题。

“您好，区市场监管局执法人员，请出示原材料进货相关票据。”执法人员分别对辖区“奈雪的茶”祥云小镇店和欧陆广场店进行检查。执法人员重点查看了店内食品加工操作场所的环境卫生，并检查了原材料进货渠道是否正规且票据齐全，随后对冷藏冷冻、食材保质期等进行检查。过程中，执法人员发现店家存在网络平台信息公示不规范、操作间有杂物的问题，当场提出要求并责令其立即整改。

顺义区市场监管局还对顺义区的CoCo都可、1点点、蜜雪冰城、一芳等多家知名品牌奶茶店进行“拉网式”排查，要求企业以媒体曝光问题为警钟，严守食品安全底线，发现问题及时处理。检查的同时，执法人员要求企业定期开展从业人员食品安全培训，提高食品安全责任意识，规范操作水平。

此次专项检查，顺义区市场监管局共出动执法人员58人次，检查知名品牌奶茶店28家，总体情况良好，未发现食品安全问题。

文/北京青年报记者 王薇
编辑/崔毅飞