腊八过后
各位朋友们
是不是已经开始置办年货啦
说起置办年货
除了去华冠大采购以外
那必须得赶大集啊！
水果蔬菜、肉鱼鸡鸭、对联福字儿
还有锅碗瓢盆、服装鞋帽……
穿梭在人海中
一个大集全部搞定
而且又便宜又新鲜
还能沾个喜气儿
这样的大集才算是有过年的样子吧！
在房山
不管是老少爷们儿
还是大小媳妇儿
都喜欢赶大集
大集为啥有这么大魅力？
小编以亲身经验总结了两点
01
能买到价格极为实惠的年货
02
能当场吃到年节的味道
而且wan们大房山
有着四大名集
分别是
张坊大集
长沟大集
韩村河大集
大韩继集市
这些大集上更是拥有
天上飞的、水里游的、地上跑的
油炸的、水煮的、笼屉蒸的
还有手里擀的、锅里炒的
等等等等
……
下面就跟随小FUN一起去
赶
大
集
啦
鸡鸭鱼肉应有尽有
过大年，鸡鸭鱼肉肯定少不了
大集上的生肉熟食应有尽有
而且全是最新鲜的
关键还便宜呀！
水果虽然比夏天时的种类少一些
但也称得上是丰富多彩了
过年果盘里必备的砂糖橘、苹果
还有西瓜、草莓、葡萄、柚子
更有车厘子、芒果、西瓜、猕猴桃
这些上档次的
大冬天的，能吃到这么多水果
还有啥不满意的！
这生活品质绝对够了呀
农家产品保质又实惠
要说大集上最迷人的年货
就是农家自产的土特产了
哦，当然也不缺各地进口的山货
就比如新疆和田的大枣
大枣也是咱蒸年糕的必备的食材
▲北京晚报-王雅贤
年味儿浓浓满口香
隔着老远就能闻到香气的
是芝！麻！酱！
比大牌的还诱人
糖炒栗子更是热腾腾香喷喷
大冬天的来一袋捧在手里
热乎乎，香甜甜，那种又香又暖的感觉
也就小时候在妈妈的怀抱里才有
路过酱肉的摊子
热腾腾的
酱肘子、酱牛肉、猪头肉
光闻着就能香个跟头
油炸大、小麻花
鲜香四溢，各种口味应有尽有
当然小FUN还是最爱蜂蜜款的
又甜又香，一口下去嘎嘣脆，好吃！
还有各种传统点心
尤其是这蜂蜜小蛋糕
是房山几辈子人最爱的味道
▲北京晚报-王雅贤
铺豆面、摊肉馅、切小块、下锅
这一系列动作
这个卖炸咯吱盒的大叔一气呵成
刚捞出的咯吱盒
还冒着热气和油星，十分诱人
闻着红薯的味道
就馋那甜糯香软的口感了
红薯在手怕是这冬日最幸福的时刻
颗颗流油的咸鸭蛋
粒粒饱满的松花蛋
也是家家户户下饭的选择
还有全国各地的水产
也汇聚大集
来自舟山的带鱼
也是过年的必备菜式呀！
▲北京晚报-王雅贤
肉有了，菜和水果也不能少呀
现在冬天可不是以前老三样了
白菜、土豆、萝卜是基本款
▲北京晚报-王雅贤
葱姜蒜这些调味料
更是随处都是
葱是一捆一捆的买
蒜是一挂一挂的搬
▲北京晚报-王雅贤
还有什么芹菜、韭菜、圆葱……
你在夏天能吃到啥，过年同样能吃到
▲北京晚报-王雅贤
喜爱烹饪的“达人”
也会喜欢这里的调料餐桌上常会用到的种类这里都能买到
瓜子花生啥的更是过年必备
看春晚的时候要是不嗑点瓜子
就感觉这年味儿差了点味道，是吧！
▲北京晚报-王雅贤
核桃在这些年是广受欢迎，为啥？
其形似脑，便被认为长智商呀！
补不补脑不知道
但是好吃和营养价值高却是真的
另外，过年期也要备点干果
油炸的干果保质期长，吃起来还香
对了，特别提醒大家
想吃猪肉炖粉条的小伙伴
不妨来大集看看
散装的粉条别有一分风味
▲北京晚报-王雅贤
日用百货啥都有
除了吃的，日用百货也有很多
当然了，来到这里就别追求品牌了
很多都是小牌子，甚至没牌子
所以也不建议大家在此购买
▲北京晚报-王雅贤
不过可以买锅碗瓢盆
这些日用厨具
不仅便宜，而且好用
▲北京晚报-王雅贤
然后就是对联福字儿门神这些
过年了
崩管您住楼房还是平房
咱总得贴上
沾沾喜气吧！
这么多东西
才是大集的“冰山一角”
这么说吧！
只要是过年用到的东西
别管是吃的还用的
在大集上全都能找到
您还不来看看嘛！
温馨提示
张坊大集
柿子、山区花椒、吊炉烧饼与饹馇是当地的特有产品。走在古色古香的街道上，还能边逛边吃，想想是不是也很新鲜呢!
当地特色吊炉烧饼与饹馇为张坊地区特色产品。吊炉烧饼采用传统工艺，不添加任何作料，纯用炉火慢慢烘烤，外酥里嫩。
饹馇用绿豆面制作而成，可炒、可煎、可油炸，也可直接做汤。还有麻核桃、六棱木、麻梨疙瘩等成品或半成品与各种把玩件及特色手工艺根雕等。
开集时间：农历初三、初八，进入小年后，从腊月廿三到三十天天有集;
交通路线：917路在张坊镇站下车;自驾车从市区上京港澳高速琉璃河出口向西直行9.6公里，沿房易路到张坊。
长沟大集
具有丰富文化底蕴的长沟大集现今已有500多年的历史，旧时、从腊月二十一到腊月三十天天是集，称为”乱市“;尤其是腊月三十为当年最后一集称‘懒汉子’集。意为到这一天什么东西都便宜，以开开心心的置办年货，过个好年。
与很多的大集不同，长沟大集分成左右两条街，即遥相呼应、又相互贯通，这里便是集市的开始。
开集时间：腊月二十一至春节皆有哦~
交通路线：天桥乘917路天桥汽车站至十渡线、到长沟镇政府下车即到。
自驾：走三环、四环、五环、六环都可—G4京港澳—闫村出口—S317京周路—房易路—长沟镇西长沟村即到。
韩村河大集
韩村河大集整体呈“田”字形，以中轴线最为热闹，各种吃的、用的、玩的一应俱全，看热闹的，驻足询价的，推车装货的，整条大街水泄不通，人流移动相当缓慢。既然走不动，那就慢慢逛！大集上好吃的太多，去之前务必给胃留下充足的空间，否则逛到后面只能“望集兴叹”咯!
开集时间：每周六日;
交通路线：在天桥汽车站或广安门内公交站乘坐835路、835快、917快，到韩村河西站下车。
自驾：走京港澳高速，随后到岳琉路，转入丰收大街行驶70米即到。
大韩继集市
在房山地界，每到周末，就有很多家住城区的人慕名前往大韩继大集。一块“大韩继”的牌匾下，门口已是人群扎堆，停靠的私家车已经延伸到了另一条马路上。
从地形上看，大韩继集市是一个呈长条形排布的早市，沿着“大韩继”牌匾往里走，大约3000米的距离内，路两边全都是赶集的摊贩，从头到尾逛一圈下来，至少需要2个小时。
作为一个无所不包的“小世界”，集市上的商品可谓五花八门：从餐桌上的蔬菜瓜果肉禽，到厨房里的扫帚簸箕，还有鞋子、衣服、床上用品。
开集时间：腊月二十三(小年)开始至腊月二十九连续开集
交通路线：大韩继集市就位于836路公交大韩继总站，如果是自驾前往的话，可以从京港澳高速上京周路。
转载自青春房山
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