近日，市场监管总局开展网络餐饮专项抽检，线上覆盖美团、淘宝、京东等14个网络平台，线下覆盖北京、上海、广州等24个大中城市，涉及875家餐饮外卖单位。本次专项抽检共开展监督抽检1307批次，抽检不合格率为2.3%，网络餐饮食品安全状况总体良好。

抽检发现，个别餐饮店存在未公示工作人员健康证、健康证过期未补办、部分店员无健康证等情况。个别餐饮店自制的餐饮食品存在违规使用添加剂的问题，餐饮食材中检出农兽药残留超标。

对抽检发现的不合格样品，市场监管总局已督促属地市场监管部门依法严肃查处违法违规行为。

综合/市说新语

编辑/李涛