北京青年报记者12月22日了解到，北京二商肉食集团与万达动漫达成合作，推出“海底小纵队”系列联名休闲及生鲜产品，更以“IP+产业+场景”三维融合模式，开启老字号品牌与动漫IP协同发展的新篇章。

这是双方顺应食品消费市场趋势、精准对接用户需求的战略布局，既是北京二商肉食集团推动老字号转型的关键一步，也是万达动漫拓展IP商业化边界的重要实践。

近年来，IP联名已成为食品行业的“破圈利器”。北京二商肉食集团此次联名，正是借助“海底小纵队”的IP影响力，精准触达3-12岁儿童的家长群体。联名产品的童趣化设计与IP情感价值，能有效提升品牌在亲子消费市场的渗透率。同时，IP带来的流量效应也能为老字号品牌注入活力。

“当前中国食品消费市场正呈现品质高端化、需求健康化、体验场景化、情感共鸣化的鲜明趋势，消费需求已从‘吃得饱’向‘吃得好、吃得健康、吃得有趣、吃得有故事’转变。”北京二商肉食集团总经理孙铁新表示。

由艾媒咨询发布的《2025年中国餐饮行业发展状况及消费行为调查数据》显示，消费者在餐饮消费中对“菜品营养健康”的关注度占比达31.98%，位列第四，较2024年提升2.3个百分点。北京二商肉食集团深耕肉类行业多年，旗下“大红门”“月盛斋”等老字号品牌始终以品质为核心，此次联名产品更是依托全产业链优势，从食材甄选到生产加工全程把控。

消费场景的多元化推动食品产品向“全场景覆盖”升级。而情感共鸣化则成为品牌打动消费者的关键。此次合作联名产品不仅覆盖家庭日常膳食、户外休闲、亲子互动三大场景，还让产品成为连接家长与孩子的情感纽带。这也是老字号品牌打破圈层、触达年轻家庭群体的重要策略。

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/贺梦禹