纵横 | 云咖升“咖”的启示
人民日报
2025-04-10 16:30
云南咖啡种植面积和产量均占全国的98%以上。作为中国咖啡的重要代表,云南咖啡的成功密码是啥?
近些年来,全球精品咖啡消费增长速度远高于普通咖啡。云南咖啡产业踩对了市场节拍。2021年以来,云南将咖啡产业作为“高原特色现代农业”的重点产业之一,研究实施推动精品率和精深加工率提升的政策措施,使得云南咖啡精品率远超全球平均水平。此外,借助共建“一带一路”倡议、自贸区建设等政策叠加优势,以及中老铁路、中欧班列等陆路贸易网络,云南咖啡持续快速摆上“世界货架”。
不只是云南咖啡,随着我国农业进入全方位对外开放新阶段,其他类似的地方特色优势产业也在向国际市场敞开怀抱。它们的发展,给我们带来了启示。
首先,对于产业规模有限的地方特色优势产业而言,走“小而精”的发展路子更为可行。只要品质有保证,规模并非农产品获得市场认可、拓宽盈利空间的决定性因素。
其次,当中国对外开放的大门越开越大,我们亟须以全球化视野重构产业发展逻辑。
一方面,要看到国际市场的广阔需求,适时调整产业发展方向和销售策略。
另一方面,国内国际两个市场同样重要,用好两个市场两种资源,让本土特色优势与国际资源相互对接,才能在高水平开放中实现跨越式发展。
发展有地方特色的农业,归根到底是为了让农民实现持续稳定增收。既引导农民付出更多时间精力提升产品品质,也让他们能够获得品质提升带来的红利,质量农业才能走得更远。
与一些传统特色产业比起来,云南咖啡仍然是一个“小产业”,但云南咖啡的升“咖”之路表明,走高质量发展之路,小产业一样能够闯出一片大天地。
文/赵宇恒
(《人民日报》2025年04月10日第05版)
编辑/胡克青
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