动画丨过年期间的剩饭怎么办?这4种隔夜菜别吃!
北京青年报客户端 2024-02-17 20:08
过年期间饮食丰盛,几乎顿顿都有些剩饭剩菜,倒掉还是热一热继续吃,不少人对此犯了难。一般在冰箱冷藏室里存放24小时的隔夜菜(不算腌制蔬菜、加工肉类),亚硝酸盐含量不会超过10mg/kg,离中毒剂量相差很远,偶尔吃一点问题不大,大家没必要“谈隔夜菜色变”。但是,以下4种隔夜菜,对身体的隐藏危害较大,吃不完最好倒掉。戳视频了解详情↓↓↓

编辑/刘忠禹 张静雅 李子尧

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