缺碘可能引起哪些疾病?
长期缺碘对不同人群会产生不同危害。
1.胎儿期:此阶段长期缺碘可导致流产、死胎、先天畸形和婴儿死亡率增高。
2.新生儿期:此阶段长期缺碘可导致新生儿甲状腺肿和新生儿甲状腺功能减退症。
3.儿童和青少年期:此阶段长期缺碘可导致甲状腺肿、青春期甲状腺功能减退症、智力障碍和体格发育障碍。
4.成人期:此阶段长期缺碘可导致甲状腺肿、甲状腺功能减退症和智力障碍。
此外,缺碘还会造成:①神经型克汀病,智力缺陷、聋哑、痉挛性瘫痪和斜视;②黏液性水肿型克汀病,智力缺陷、身材矮小和精神运动障碍等。
正常人应该如何补碘?
碘是合成甲状腺激素必不可少的一种微量元素。甲状腺激素对人体的生长、发育和新陈代谢有重要作用。碘缺乏可以引起甲状腺肿大、甲状腺功能减退症及智力障碍。我国既往通过食盐加碘来预防碘缺乏疾病。我们还可以通过饮食和药物来补充碘。
含碘量高的食物(每100克所含)前十名分别为:裙带菜(干)(15 878.0μg)、紫菜(干)(4323.0μg)、海带(鲜)(923.0μg)、鸡精(766.5μg)、海虹(346.0μg)、虾皮(264.5μg)、虾酱(166.6μg)、虾米(82.5μg)、可乐(68.4μg)、叉烧肉(57.4μg)。
含碘量高的药物有胺碘酮、含碘的维生素、润喉片等。
如何确定是碘摄入过量还是碘缺乏?
近年来,我国缺碘人群状况得到了明显改善,甚至出现了碘摄入过量的趋势。因此,富含碘的食物不是吃得越多越好。碘过量也会影响健康,导致碘源性甲状腺功能亢进症和自身免疫性甲状腺疾病。
一般情况下,尿中碘元素的含量可以作为摄入碘是否过量的评价指标,以300μg/L作为上限。如果超过此指标,那么就可以认为人体碘过量。所以,如果不缺碘,一定注意不要过多摄入碘含量高的食物,不买加碘的食盐!
编辑/王静