近期，因作为食品添加剂新品种申报被国家卫健委正式受理，NMN概念股持续走强。其龙头股金达威在2月15日在互动平台表示公司NMN产品有原料和成品后，股价再次涨停。不过，北京青年报记者注意到，去年国家卫健委受理申报的食品添加剂新品种有72种，正式获得批准的有32种，其中还有16种是扩大使用范围。NMN们的狂欢似乎有点早。

一则受理公告引发资本市场NMN概念股活跃

北青报记者了解到，根据国家卫健委政务服务平台信息，NMN作为食品添加剂新品种申报被正式受理。受理编号为“卫食添新申字（2023）第0022号”。

受这一消息的影响，A股NMN概念股本周一就开始持续活跃。金达威、雅本化学、兄弟科技、德展健康、众生药业等股价在该消息发酵后均有不同程度的上涨。

其中，雅本化学14日一度涨超13%；金达威15日在互动平台表示公司NMN产品有原料和成品后，股价当天下午再度出现涨停，这也是本周以来该个股连续第三个交易日出现涨停。

而在互动平台，更多有保健品业务的公司被问及是否有NMN业务。

为什么NMN这么受到二级市场的关注呢？北青报记者了解到，NMN（Nicotinamide Mononucleotide）的中文名是β-烟酰胺单核苷酸，是人体内辅酶（NAD+）的生物合成前体。人体内的NAD+参与代谢循环，其含量会随着年龄增长而下降。有研究称，补充NMN可提升人体内NAD+含量，起到抗衰老的作用。因此，NMN也被市场称为“不老药”“长寿酶”。

北青报记者了解到，早在2020年，因一些知名企业家宣称其服用了某某大学研发的NMN相关产品，并声称其有效果。让NMN成为保健品行业的“新贵”，曾在国内电商平台被炒至上万元一瓶。

NMN在我国市场规模有望达270亿元

合规应用仍在推进

事实上，此前NMN的研究大多数仅停留在动物实验阶段，人体研究仅仅评估了补充剂的安全性，未就“有效性”进行验证。也就是说，NMN的抗衰效果在人体上并未得到证实。

2021年1月，国家市场监督管理总局印发《关于排查违法经营“不老药”的函》，其中明确指出，彼时，NMN在中国未获得药品、保健食品、食品添加剂和新食品原料许可，NMN不能作为食品进行生产和经营。国内NMN厂商也一直以原料生产为主。而在美国和日本，NMN作为膳食补充剂使用，使得国内市场该类保健品主要以海淘、跨境购方式为主。

根据艾媒咨询的研究数据，2023年中国的NMN成分保健品市场规模有望超过270亿；中信证券也在其研报中指出，当前国内NMN市场空间约为304亿元。

目前，NMN在我国的合规应用仍在推进中。2021年底，国家市场监督管理总局《对十三届全国人大四次会议第1067号建议的答复》中指出：目前，NMN（β-烟酰胺单核苷酸）作为食品原料的定位及安全性尚不明确，缺少食品安全国家标准，建议按照新食品原料开展安全性评估或明确食品安全国家标准。NMN及相关产品在我国尚未注册保健食品，NMN作为保健食品原料条件尚不成熟，需要进一步加强监测和研究。

去年年初，国家药监局公示了NMN物质可作为化妆品新原料备案通过的信息。这被一些人士解读为政策层面对NMN的“破冰”，NMN作为保健品、新食品原料也因此变得更为可期。但部分行业人士表示，显然外用的化妆品原料与内服的食品原料在安全、技术等层面的要求不可同日而语。

作为食品添加剂获受理

真的代表NMN“效果获认可”吗？

有机构认为，此次NMN作为食品添加剂新品种获得国家卫健委的受理，说明NMN安全性和效果得到了认可。事实果真如此吗？这一观点显然是“过度解读”了。

根据“特殊食品与添加剂”微信公众号的统计，2022年，国家卫健委共批准32种食品添加剂新品种，其中还包括16种已获批、本次是扩大使用范围/使用量的食品添加剂。而2022年，国家卫健委共受理食品添加剂新品种72种，其中有31种新物质被受理，占比43%。而2022年受理的72款产品中有29款产品延期再审，其中6款产品2次延期再审。

也就是说，受理与最终审批与否没有必然的联系，更不要提认可“效果”了。

北青报记者了解到，任何企业只要符合食品添加剂生产要求、持有相关资质，并且申请的原料不属于国家明令禁止的违禁品，都可以向卫健委提出新的食品添加剂申请。卫健委会按照相关工作流程正常受理。受理之后，该项目会进入评审，评审结果包括批准、不予批准、终止评审等多种情况，并非受理就一定能被批准。

即使获批，对于NMN厂商来说，其作为“食品添加剂”的身份远没有“新食品原料”“功能性营养食品原料”等身份更体现其“保健价值”。而其在推广上也将面对不少问题，比如普通食品不能宣传、暗示功效。

国家企业信用信息公示系统显示，去年，诺翌医学检验实验室(湖北)有限公司因虚假宣传，被荆州市荆州开发区市场监督管理局罚款5万元。而该公司正是因为宣称其售卖的NMN产品是“长生仙丹”“不老药”等被认定为是虚假宣传遭罚。

而在热度冲顶之后，NMN概念股板块今日下挫，主要成分股除了金达威外，大部分15日以跌告收。其中，雅本化学收跌0.08%，德展健康收跌0.77%，众生药业收跌1.76%，兄弟科技收跌2.56%。

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文/北京青年报记者 张鑫
编辑/樊宏伟