北京青年报记者8月4日了解到,北京市海淀区市场监管局通报,7月10日至27日持续开展了餐饮食品安全大检查,对18家餐饮门店进行了依法查处。其中“必胜客”6家门店榜上有名。目前,海淀区市场监管局已立即停止这6家门店的线上订餐,魏公村餐厅更是涉嫌使用过期原料被立案查处。
其中,北京必胜客比萨饼有限公司双清路餐厅、五道口餐厅存在后厨环境不洁的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令改正、给予警告。
北京必胜客比萨饼有限公司魏公村餐厅存在涉嫌使用超过保质期的食品原料的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第(三)项的规定,立案查处。
必迈必拓(北京)餐饮管理有限公司海淀分公司(招牌名称:必胜客)存在洗消间地面存有积水,洗消池下水管与油雾分离器连接处漏水的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项、第五十六条第一款的规定,责令改正、给予警告。
北京必胜客比萨饼有限公司白石桥餐厅存在操作台面存放垃圾(鸡蛋壳)的容器与食品容器无区分标识;消毒后待用餐具存放无保洁设施的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款、第三十三条第一款第(五)项的规定,责令改正、给予警告。
北京必胜客比萨饼有限公司航天桥餐厅存在凉菜间存放垃圾(废弃边角料)的容器与食品容器无区分标识;消毒后待用餐具存放无保洁设施的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款、第三十三条第一款第(五)项的规定,责令改正、给予警告。
同时,上述6家餐厅依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定,立即停止该企业在订餐平台的线上经营活动。
文/北京青年报记者 张鑫
编辑/田野