无论是餐馆、商超，还是电商平台，无论线上还是 线下，今年的年夜饭市场上，预制菜无疑成了当仁不让的“主角”。

在上海一家生鲜超市，品种多样的年货、年菜吸引了不少市民前来挑选，销量较去年同期有3成以上的增长，特别是有着上海本帮菜特色的八宝鸭、红烧肉，以及上海人年夜饭必备的八宝饭都比较受青睐。记者注意到，来线下门店的顾客大都是中老年人。

相对于中老年人的线下采购，越来越多的年轻人则习惯通过线上购买的方式准备年夜饭。陆女士一家6口今年打算在上海过年，可以在手机上选购只需简单加热就可以食用的预制菜，作为年夜饭的菜品。

相关数据显示，今年春节，预制菜成为不少白领家庭线上购物的首选。（央视财经）

编辑/田野