8月16日，“济南大润发发臭隔夜肉洗了再卖”一事登上微博热搜。北青-北京头条记者了解到，大润发微博刚刚发布消息称，针对此事，其深表歉意并诚恳致歉，相关肉品已全部封存下架，涉事员工停职接受调查，门店将立刻进行整改。

据媒体报道，在大润发超市济南省博店，店员每天备货时最先处理的就是头天未卖完的隔夜肉：不新鲜、味不大的作为9.9元一斤的特价肉卖；臭味明显的冲洗去味再上柜台；发臭变质无法处理的，直接铰馅儿或灌香肠。

而针对此事，大润发官微称，大润发济南省博店相关肉品已全部封存下架，涉事员工停职接受调查，门店将立刻进行整改，目前正积极配合市场监管部门进行检查和调查。大润发对食品安全及操作流程有严格的规范和要求，即日起将在全国门店开展自查自纠工作。对于此事，大润发诚恳接受媒体和社会大众的监督和批评，再次诚恳致歉。

北青-北京头条通过查询天眼查App显示，涉事关联公司为济南经十路大润发商业有限公司，成立于2014年7月，注册资本210万美元，法定代表人为朱立新，经营范围包括食用农产品零售；日用杂品销售；互联网销售等。股东信息显示，该公司由康成投资（中国）有限公司全资控股。

天眼查风险信息显示，济南经十路大润发商业有限公司涉及多起法律案件，案由多为买卖合同纠纷；2020年8月，该公司因“经营标签不符合食品安全标准的食品 ”被罚没合计人民币5020.40元；2020年6月，该公司因“销售的商品经中国物品编码中心山东分中心查询已失效”被罚款2000元，并责令停止销售未经核准注册的商品条码的商品。

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/樊宏伟