东京奥运会开幕式将于北京时间2021年7月23日19时至22时30分举行。东京奥组委透露，虽然届时没有观众，但仍然可以看到烟花秀、运动员入场，也可以听到他们的欢呼声。预计全球将有数10亿人通过电视或网络端收看在东京奥林匹克体育场举行的开幕式。

一边看着开幕式，一边喝着啤酒吃零食，岂不美哉。推迟再推迟……风波不断的东京奥运会能否为各国啤酒销量拉动一波增长？

啤酒单价：从3元到500元

从国内来看，啤酒市场在经历群雄逐鹿后，早已进入“五巨头”时代。华润、青岛、百威、燕京、嘉士伯五大品牌相互竞争。这其中涉及了青岛啤酒、燕京啤酒、重庆啤酒三家A股上市公司，以及华润啤酒和百威亚太两家港股上市公司。

近年来，几家啤酒巨头公司向着高端化方向迈进，黄啤、黑啤、生啤、高浓度啤酒、果味啤酒等品类涌现。

啤酒挣钱吗？从售价来看，中新经纬客户端走访北京的超市发现，从货品陈列来看，净含量330ML和330ML以上的产品各占半壁江山，普遍价格分别为3元及10元左右。

不过，凡事皆有例外。近期，华润雪花就因推出了一款500元的高端啤酒而登上热搜，华润啤酒CEO侯孝海更是直言，这款高端啤酒在行业内没有对标的产品，可以说与茅台同桌也一点儿不违和。

中国消费品营销专家肖竹青在接受中新经纬客户端采访时表示，华润推出500块钱的啤酒对品牌提升会有符号性的意义，但对销量贡献不大。

肖竹青分析称，在老百姓心目中，啤酒的心理价位超过50元都很难。华润雪花这次是勇敢的尝试，超越了消费者的心理认知，这样的决策都是有风险的。“我觉得啤酒要有社交属性，满足喝啤酒的豪饮状态，500块钱一瓶的啤酒，就很难让人敢于豪饮了。”

此前，重庆啤酒、青岛啤酒也在进军高端领域。2020年7月，青岛啤酒相继推出了百年之旅、琥珀拉格、奥古特、鸿运当头、经典1903、桶装原浆啤酒、皮尔森、青岛啤酒IPA等高端产品；重庆啤酒则收购了凯旋1664、乐堡、嘉士伯等高端品牌。

不过，啤酒毛利率并不及白酒，中新经纬客户端查阅所有啤酒A股上市公司发现，2020年，行业的销售毛利率平均为29.81%，最高值为46.91%。

啤酒股Q2受基金青睐

近期，华润啤酒、*ST西发、兰州黄河、珠江啤酒相继发布上半年业绩预报。华润啤酒提到，2021上半年股东应占溢利同比增加至少100%。珠江啤酒盈利预增20%-40%，为2.95亿元至3.44亿元。

重庆啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒、百威亚太虽然未披露上半年业绩预告，但中新经纬客户端查阅2021年一季报数据发现，报告期内重庆啤酒实现净利2.95亿，同比增111.65%；青岛啤酒实现净利10.22亿，同比增90.26%；燕京啤酒实现净利27.76亿，同比增55.85%。

值得注意的是，不聚焦消费和医药投资的银华基金焦巍，二季度将重庆啤酒列为十大重仓股。

开源证券研报提到，从食品饮料公司持股基金数来看，2021Q2排名前十的公司中，百润股份、海天味业跌出前十，酒鬼酒、青岛啤酒补位。此外，重庆啤酒的持股市值比例也有所回升。整体来看2021年二季度基金减配白酒较为明显，业绩增速较高预期的次高端白酒公司以及啤酒企业获得机构青睐。整体来看，二季度青岛啤酒与重庆啤酒增持较多，应是欧洲杯赛事催化，以及乌苏啤酒销售超预期所致。

Wind数据显示，啤酒指数自今年3月15日触底反弹，截至7月22日收盘，期间涨幅达52.9%。

投资者能否喝着啤酒赚着钱？

夏季来临，因天气炎热且体育赛事众多，往往是啤酒行业的旺季，这能否帮助啤酒企业实现业绩和股价双增长？投资者能否喝着啤酒赚着钱？

光大证券预测，一般情况下，啤酒厂商会避免在动销旺季提价，预计东京奥运会过后，啤酒生产厂商还会在四季度有所动作。

具体来看，中信建投对华润啤酒分析称，预计华润啤酒上半年受益于疫情恢复，销量增长中单位数水平，其中次高端及以上产品实现40%以上增长。综合推动收入实现同比10%-15%的增长。放眼2021-2023年，预计公司将进入业绩的兑现期(利润保持30%以上的复合增速)，具备快速消化估值的能力。更长期看，预计公司将持续保持中单至高单位数增长，且具备同行兼并购、超啤领域拓展以及酒类集团等外延拓展可能。

华泰证券认为，重庆啤酒2021年目标实现中单位数销量增长，并认为乌苏将通过全国化承担主要量增任务。看好2020年嘉士伯资产注入完成后，公司以乌苏为主力，带动其余高端产品组合加速推进全国化布局和高端化进程。

不过，甬兴证券副总裁许维鸿则对中新经纬客户端表示，啤酒板块目前估值不便宜，相关概念上涨空间不大。(中新经纬APP)