7月20日，第三届中国国际供应链促进博览会（以下简称“链博会”）进入最后一天。连续第三年参展的星巴克通过丰富多元的多媒体展示形式，将其在绿色供应链、烘焙工艺、物流运输及绿色门店等全价值链环节的可持续发展成果，生动鲜活地呈现在中外公众眼前。

星巴克的展台以可持续咖啡的诞生之旅为灵感，精心串联起“从生豆到咖啡”的绿色历程。逛展之余喝一杯现磨咖啡的观众，还被展台核心位置的咖啡吧台吸引。咖啡吧台采用环保材质，同时运用模块化设计理念，如同积木般可自由组装拼接。展会结束后，吧台可拆卸并在其他门店继续循环使用，以实际行动诠释可持续零售的先进理念。

在本届链博会上，星巴克中国正式宣布与远景科技集团达成深度战略合作。未来三年双方将借助创新搭建的数字化方舟能碳管理平台，逐步实现对星巴克100%的直采供应商以及重要的间接采购供应商的全面覆盖。通过这一平台，能够精准测算星巴克中国数千个品项的全链碳足迹，并为每个环节量身定制科学合理的减碳路径，共同开创“全链协同减碳”的全新模式。以总投资15亿元的星巴克中国咖啡创新产业园为例，运用远景“综合能源一体化”解决方案，产业园实现了100%使用绿色电力，每年减碳量相当于80万棵咖啡树的碳吸收量。

星巴克中国首席执行官刘文娟表示，目前星巴克中国98%的产品已实现中国本土制造或生产。接下来，希望能与供应商伙伴们携手，打造更加绿色、更具可持续性的供应链。

文/北京青年报记者 李佳
摄影/北京青年报记者 付丁
编辑/汪浩舟