10月16日，参加“摄影记者走进老字号”系列活动的记者，来到位于通州区的白玉豆腐生产基地，走进厂区，豆香四溢，车间内香气扑鼻。

北京白玉食品有限公司以“安全、绿色、便捷”为核心理念。

这家国有企业源自1956年建立的北京市豆制品二厂，旗下的中华老字号品牌“白玉”，历经六十余载，在改革创新中不断发展壮大，目前已成为全国豆制品行业的头部企业，如今他们每天向市场供应“白玉”系列各类产品约160吨。

其中豆腐日产20万盒，豆浆日产20吨，豆制品日产10到12吨，豆芽日产5到6吨。

覆盖京津冀地区2500多个网点，成为百姓餐桌上一道道美味佳肴。

覆盖京津冀地区2500多个网点，成为百姓餐桌上一道道美味佳肴。

文并摄/胡金喜

编辑/耿蕾