茶百道自有茶叶生产基地在福州投产
北京青年报客户端 2024-05-28 12:11

北京青年报记者5月28日了解到,茶百道自有原叶茶生产基地投产仪式在福建省福州市晋安区举行。项目投产后,茶百道将可依托自有原叶茶全供应链,为消费者研发生产更符合年轻人消费喜好的中国茶饮品。

自古好山好水出好茶,福建作为产茶大省,拥有坚实的茶产业基础,依山傍海,山清水秀的自然条件优势,孕育出福建极为丰富的茶树品种资源和优质的茶叶名品。福建茶叶也是茶百道所售饮品的重要原料之一,来自福建的梅占红茶、乌龙茶、烘青绿茶等茶叶,茶百道年采购量超2000吨。

随着基地正式投产,茶百道将直接深入茶叶原产地,锁定上游优质产区及供货量,基地所产茶叶可供应全国8000余家门店,茶叶品种覆盖所有饮品茶基底。

值得关注的是,茶百道此次自有原叶茶生产基地还牵手了有近50年制茶经验的林灿、李美霞夫妇。

1985年,制茶经验丰富的林灿、李美霞夫妇创办了福建省闽侯县青口第二茶厂,成为多家国营老字号茶庄的供应商。几十年如一日,林灿、李美霞夫妇专注于“中国历史名茶”福州茉莉花茶的加工生产。李美霞获得福州茉莉花茶传统窨制工艺“传承大师”称号,成为业内首位获此殊荣的女性制茶师。此外,李美霞还在2022和2023年“福州茉莉花茶茶王赛”中连续两年斩获茶王。

对于茶百道来说,福州自有原叶茶生产基地的投产,是其供应链布局的再次加码。目前,茶百道已建立起茶叶原料“生产、制作、加工、研发、销售”的完整链路,全链路保证茶叶原料质量与饮品的稳定出品。

在福州市晋安区,茶百道拥有建筑面积6000余平米的茶叶包装工厂,12条自动化机械化产线,年产能达到5000吨。在广西横州市还拥有占地20亩,建筑面积8000余平米的茉莉花茶生产车间,全年覆盖2500吨茉莉花茶生产产能。在云南普洱,湖北宜昌,四川雅安,福建武夷山、宁德等地,茶百道合作的上游茶原料基地达数十万亩。

此外,截至2023年底,茶百道已与如水蜜桃、台农芒果、夏黑葡萄等20多种核心水果优质产区达成直采合作,实现全国鲜果统采统配。

截至2023年底,茶百道在全国设有21个多温仓库,包括20个中心仓和1个前置仓,总面积约8万平方米。通过300辆多温运输车组成的配送车队,茶百道已经实现对97%的门店进行一周两次及以上的配送。

此外,2023年茶百道在四川成都还投产了占地130余亩的茶百道智能生产加工基地。通过与四川大学高分子学院、西南交大等众多企事业科研机构,建立了良好的技术落地成果转换交流平台。

供应链建设是新茶饮企业的业务基础,茶百道正通过全面布局,打造“资源+科技”型品质供应链体系,构筑新茶饮赛道竞争的护城河。

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/田野

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