老北京胡同漫游成潮流,“五道营胡同”等胡同街区平台搜索量增幅超200%
北京青年报客户端 2023-05-21 18:25

从雍和宫出来,到五道营胡同的铁手咖啡制造总局买杯咖啡,拐进箭厂胡同,在元古本店吃份柚子酪,再逛到国子监的观夏挑一罐香薰,或者一路沿着东四北大街骑行到张自忠路,傍晚去东四九条的炒豆合作社撸串喝酒——老北京图景就藏在四九城的胡同里。

随着“胡同漫游”成为更多人品味京城底蕴的选择,大众点评上,“五道营—国子监—雍和宫—东四南北大街”等路线及打卡攻略成为热门内容。5月下旬数据显示,3月以来,“五道营胡同”“东四十条”“国子监”等热门区域搜索量增幅均接近200%,相关攻略笔记数增长超50%。“胡同骑行”相关的笔记攻略数同比增幅近200%,“骑行打卡胡同小店”成为胡同漫游的“新方式”。

 

传统胡同涌入“新活力”,胡同漫游打卡成热门

国子监、五道营、东四南北大街两旁的胡同里,拥有可步行的、绿树成荫街区。槐树绿荫下、青砖灰瓦、木槛朱门,胡同留下了传统味道,也引入了新活力。

“五道营胡同里咖啡店、古玩店相邻,北京的历史与现代完美交融。”“胡同里突然冒出来的寺庙,现在已经被改成了法餐厅和茶馆。”“国子监一条街上可探店的太多了,咖啡馆香薰店都有。”大众点评上,从不少“胡同漫游”攻略笔记里可以看到,胡同里的年轻人们,不断让新的生活方式融于传统建筑中,各类新业态小店在胡同和大街两侧生长,持续吸引更多人们到访。

从东四地铁站出来,在东四六条胡同,1/4 ONE QUARTER CAFE LAB就是这样一家小店。“最初喜欢精品咖啡,而这类咖啡店与商业连锁不同,一般都开在文艺人群扎堆的地方。” 这家独立咖啡店的主理人张艳表示,“对于北京来说,东城区东四这一代是文艺气息最浓的地方,所以就把店开在了这块。”

随着胡同深度游、打卡独立小店成为年轻人彰显个性的方式,1/4 ONE QUARTER CAFE LAB也迎来了好生意。“北京的CityWalk最火的就是胡同,人们以前偏向历史景点,现在则喜欢没有目的地闲逛胡同小店。今年以来,店里客流量同比增幅近40%,平时周末高峰期,店里一天能卖出200多杯。”张艳还特别提到,除了“胡同散步”之外,天气回暖以来,骑行来打卡的客人也变多了。

“一辆单车,随走随停,可以解锁胡同里的很多宝藏小店。开在胡同里的咖啡店,时髦的西式点心在古老京城里一点没有违和感,安静、整洁。”在1/4 ONE QUARTER CAFE LAB,喜欢骑共享单车扫街胡同的大众点评博主彤彤说,从五道营到东四再到什刹海,走走停停大概4小时,北京市井生活扑面而来。

不仅是独立咖啡馆,四九城的文化更折叠在四合院里的“新式茶馆”里。从东四六条再往北走一些,雍和宫大街上,憩雲轩茶空间的主理人魏莉认为,提到胡同,首先要说的是平房,“接地气、厚德载物,是特别厚的德行,与自然的连接更多。”

茶馆一方面乘上了“胡同游”的流量东风,另一方面也丰富了其文化内涵。魏莉说,一些来自香港、海南、东北等地的游客,行前就把茶馆作为行程之一,“茶馆和胡同的组合使得游客更好体会传统文化。到我们店里来的一般都是在雍和宫、东四这一块散步的。”

大众点评数据显示,3月以来,“五道营胡同”“东四十条”“国子监”等热门胡同及大街的搜索量增幅均接近200%,相关攻略笔记数增长超50%,“东四”商圈新增商户数接近300家。

“夜京城”消费季启动,烟火小店点燃“胡同的夜”

“晚上必须去方家胡同的精酿酒吧喝两杯,是应该有的氛围。”“酒香不怕巷子深,胡同里的小酒馆,出差的惊喜。”“吃完晚饭在胡同散步,误入School酒吧看了一场演出,晚风习习,轻松自在。”浏览大众点评发现,老北京胡同里“精彩夜生活”,已经被留在了“胡同游”的攻略笔记中。

近日,北京消费季“夜京城”活动正式启动。在老北京胡同区,前门-大栅栏、什刹海-地安门被列为特色消费地标,五道营胡同被列为品质消费生活圈。在多样活动的促进下,北京夜间消费持续升腾。不少前往胡同区散步的人们发现,不仅是清晨的咖啡店、午后的四合院茶馆,“胡同的夜”正进一步被烟火小店和过往的游人点燃。

“三月天气回暖之后,客流量相比之前增幅将近300%,夜间消费复苏尤为明显,增幅近400%。我们是大众点评上的潮店,外地慕名而来的客人比较多,占比近30%。” Salty Ice Plus Cafe&Bar是东四北大街上一家主打“日咖夜酒”的小店,主理人赵乐和王可告诉记者,为了配合“夜京城”活动,店里特意延长了周末的营业时间、丰富了酒单,还在大众点评上特别推出了夜间鸡尾酒的团购套餐。

“犹如上海的弄堂,最代表北京特色的地方就是胡同。”赵乐眼里,胡同是最有烟火气,最代表本地生活、最能体现人们跟这座城市链接的地方。在东四另一头的东四九条上,傍晚四点半才开门的炒豆合作社,则将这份“链接”和“烟火气”体现的淋漓尽致。 

“我跟合伙人毕业后在炒豆胡同开了第一家店,所以叫炒豆合作社。”这家烤串小店的老板柳鹏介绍,因为自己是“老北京”,有胡同情怀,所以把店开在胡同里,“周围的胡同有很多人文故居,例如九条小学原身是贝子府,现在是九条小学。”

“晚上在胡同里吃个烤串,和朋友喝点酒,很有烟火气。”不少来胡同散步的人们,把炒豆合作社当作晚餐夜宵的据点。“我们晚餐高峰期,等位时长一般都要40分钟。” 随着全城夜间消费加速复苏,炒豆合作社的烟火气更旺了。

大众点评数据显示,近一周,在“胡同漫游”热门区域,“南锣古巷/鼓楼后海”夜间交易额同比增长超700%,订单量增近300%,“东四十条”“ 雍和宫/地坛”夜间交易额增幅超150%,订单量增幅超100%。

精品咖啡店、新式茶馆、日咖夜酒小酒馆、烟火烤串店……在传统与现代融合并存中,北京胡同正焕发出新生机,一幅古今文化图景则在眼前徐徐展开。

文/北京青年报记者 温婧
编辑/田野

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