啤酒=液体面包?这6类人千万别喝啤酒
马上营养 2023-05-04 08:30

啤酒是很多人的心头好,还有个“液体面包”的美称。因为这个名字,不少人觉得啤酒是有益健康的,多喝点、喝多了没事。果真如此吗?

Part 1:啤酒的营养堪比面包吗?

啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。

既然说啤酒是“液体面包”,我们就把100克面包和1听啤酒含的营养成分进行比较。

1、能量比较

要喝3听啤酒才能得到100克面包含的能量,但需要注意,面包中的能量主要是来自碳水化合物,但啤酒主要是所含的酒精提供的。

从这点上说,说啤酒是液体面包,有点夸大。

2、营养素比较

比较两者含的维生素B1、B2,还有钙铁锌等,发现两者含量有一拼,有的高点、有的低点。

从这点来看,和白酒等相比,喝啤酒的好处在于可以同时获得一些营养素。但并不意味着鼓励大家天天喝啤酒来从中获取这些营养素,健康的做法还是应该从各类食物中获取。

下面以一张图来让大家更直观的了解啤酒和面包营养成分的对比。

总结一下:尽管啤酒中含有一些营养物质,但不能成为大家敞开肚皮喝啤酒的借口。毕竟啤酒中含有酒精,经常过量饮用酒精有害健康。

《中国居民膳食指南(2022)》中建议成年人喝酒一天喝的酒精量不超过15克,也就是说,成年人一天喝酒不要超过450毫升啤酒。过犹不及!

Part 2:这6类人不能喝酒

这6类人千万别喝啤酒。

1、孕妇和儿童

胎儿和儿童正在生长发育中,酒精会损害他们正常的生长发育。因此,孕妇、儿童应严禁喝酒。

2、糖尿病人

酒精摄入会引起血糖波动,不利于血糖控制。空腹喝酒还可能引起低血搪。因此,糖尿病人更要对酒精坚决说不!

3、消化道疾病的人

有消化道疾病的人如果喝酒,会刺激病灶,引起不适和疼痛,甚至消化道出血。

4、肝脏疾病患者

患肝脏疾病的人肝脏功能不好,酒精代谢加重肝脏负担,给肝细胞造成更严重的损伤。

5、酒后容易脸红的人

别听大家说什么喝酒上脸的人能喝,都是无稽之谈!酒后容易脸红的人体内通常缺乏乙醛脱氢酶,使乙醛不能及时代谢而在体内蓄积,给身体带来损害。

友情小提示:

开车不能喝酒!这条不必解释吧。有些人觉得啤酒度数低,喝一点没事,不会晕。可惜,交警的酒精测试仪可不管你晕没晕。为了他人和自己的安全,就忍忍吧!实在忍不住,找代驾开车。

编辑/王静

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