北京新发地市场蔬菜交易逐步回温 上市量突破1万吨
北京青年报客户端 2023-01-28 18:38

1月28日是大部分企事业单位节后开工的头一天,很多人都陆陆续续回到工作岗位。在北京新发地蔬菜市场,随处可见上货车辆络绎不绝,装货卸货,周转集散,留守商户和采购人群都充满着朝气蓬勃的喜乐氛围。

1月28日,新发地市场蔬菜加权平均价为4.78元/公斤,上市量为1.09万吨,是春节以来首日突破万吨。新发地市场做好了春节期间保供稳价的措施,确保春节期间不打烊,消费者可24小时来采购。首先,发动市场经营大户在全国各主产区共储备了10万吨以上的农产品,供应量十分充足。市场管理人员也排班值守,时刻做好各项服务。另外,增加了泡沫箱、棉被、帐篷的供应量,保护农产品免受低温冻害。继续免除全部蔬菜和五大类水果的进场费,降低交易成本,有效平抑物价。这几天,各大商超和菜店节前采购、储备的农产品消费的所剩无几,新一轮的上货峰潮已然出现。

据市场负责人介绍,目前蔬菜的数量充足、品种丰富、价格稳定。大白菜、土豆、洋白菜、白萝卜、红薯、胡萝卜、茄子、西红柿等八大品类的每日供应总量接近5000吨。其中,大白菜、芹菜、西红柿、冬瓜的价格与去年同期相比,平均有50%左右的下降;菠菜、生菜、油菜、大姜等少数品类的价格与去年同期相比,有明显的增长,主要原因是部分地区调整种植结构,产量适度减少;另外,豆角、青椒、洋白菜、豇豆、西葫芦、平菇、香菇、藕等品类的价格,与去年同期相比,基本持平。

市场菜花大王孙燕燕表示,目前菜花的销量非常可观,她每天可以销售6车菜花,总量达到120吨。内蒙古、东北地区还有张家口、秦皇岛的很多采购商节后都来找她买菜花。另外,她也给永辉、物美、华冠、菜鲜果美、天惠等商超供货。“今年的菜花整体稍微稀缺,但是我的货源网络覆盖面大,在温州、莆田、姚安、通海都有自己的种植基地,供应完全没有问题。”孙燕燕表示,春节期间,批发销售加上打包分拣,她一共在市场上留了40多个人,白天黑夜不中断。虽然产地人工、运输费用都有一定的上涨,但是她能够克服眼前的“小困难”,保障好首都人民的“菜篮子”。

市民餐桌上常见的西红柿目前量足价稳,每天全场销售400多吨,主要产自米易、元谋、玉溪等南方地区,价格每斤在1.5元—2.6元之间,是老百姓的“放心菜”。西红柿经营商户孙兆国表示,为了给首都市民增加餐桌的丰富性,公司总经理赵士刚在云南宾川精心种植了草莓西红柿,今年春节前在“首届新发地年货节”上一经面市,就受到消费者的普遍青睐。茄子大王李军表示,鞍山、海城、西双版纳、临沧都有充足的货源,源源不断的从这些地方调往新发地市场。

北京新发地市场做为首都人民的“菜篮子”,时刻以“保供稳价”为大任,践行超大规模流通企业的社会担当,经过35年的持续发展和调整优化,已经形成一套全面、系统、有效的农产品保障机制,力求让市民满意。

摄影/童伟

文/北京青年报记者 李佳
编辑/谭卫平

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