盒马北京43家门店连夜“改版” 商品陈列面积加15%
北京青年报客户端 2022-05-13 10:31

5月13日,不少到盒马购物的市民发现,门店跟往常相比有了不小的变化。“货架变多了,还增加了很多堆头,放的都是民生蔬菜。”北京青年报记者了解到,12日晚,所有盒马门店陆续调整货架布局,增添临时货架,增加店面商品陈列面积。“目前物资供应充分,及时调整不仅增加商品数量,还方便随时补货,让大家更安心、更放心。”

针对封控小区,多家门店已经启动半日达集单配送。此外,盒马多方组织补充配送员队伍,临时增调百余辆大容量配送车,目前,整体运力提高三成。

在位于东三环的盒马财富店,店内和以往相比略显紧凑——增加了多个临时货架、散装菜筐。新增设区域放置的多为民生必需品,如蔬菜、肉蛋等等。该店店长蒋海燕介绍,店里连夜赶工,前场的陈列面积增加了15%左右,提高商品陈列数量,物资丰盈。

5月12日中午,盒马北京大仓增加一倍以上的吞吐量,下午就配运至各个门店。此外,京郊、山东、河北等基地,延续物流直达门店的措施,各门店民生必需品的备货量,仍保持在日常的3到5倍。

由于线上订单量持续升高,配送运力遭遇不小的挑战。近几天,盒马北京门店开始多方组织人员,补充配送员队伍,对于部分需求量较大的临时管控小区,也开始采用效率更高的集单配送服务,订单商品半日达。

同时,百余辆大容量配送车临时上岗,单次订单配送量升到以前的5倍。这些“重火力”大多也集中于临时管控的小区。

整体上,盒马配送运力较一个月前增加三成。

商品方面,盒马还联系近百家合作伙伴、供应商,订单“加餐”,其中,宫保鸡丁、烤鱼、小龙虾这三款商品,是盒马预制菜品类最受欢迎的3款商品,备货量达到日常3倍。

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/田野

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