上海市消保委官方微信发文表示“田园主义全麦面包”不实宣传。记者8月31日了解到，“田园主义低脂全麦欧包”号称“销售额第一，主播薇娅、丁香医生都推荐主播薇娅、丁香医生都推荐”，但消保委实际测量后，产品所含碳水化合物含量高出标称约36%、能量高出标称40%。对此，田园主义发布回应，称公司产品标准符合并遵守国家相关法规，并附上相关证明材料。（8月31日《北京青年报》）

由主播薇娅、丁香医生推荐，上述面包“销售额第一”或许不会造假，但还有待于查证。而其虚标热量等成分或许是事实。因为上海市消保委将该面包送往专业机构进行检测，检测显示该款面包所含碳水化合物含量高出标称约36%、能量高出标称40%。8月31日，又给出专业解读：碳水化合物的实测值是标注值的116%；实测能量值为1001kJ/g，是标识值的131%……用一句话总结：涉嫌严重虚标。

虽然田园主义用相关证明材料来证明自己的产品符合标准和国家法规，也用“检验批次和样品数等因素不同也会导致检测结果的差异”来辩解，但大家显然更相信上海市消保委提供的检测结果。希望有关权威部门及时调查该事件，给出最终结论。因为消费者需要权威结论作为消费指引和维权依据，同时，也希望看到相关企业的违规行为受到依法查处。

如今不少消费者青睐全麦面包，原因是这种面包宣称含有丰富的粗纤维、维生素和矿物质。而且，上述面包宣传页面显示1个面包热量为155大卡，但实测为215大卡，如果消费者按照标注食用的话，非但不减肥，而且还增肥。一旦查实田园主义全麦面包虚标属实，不仅是虚假宣传的问题，还可能对消费者健康造成不良影响。除了进行行政处罚外，被误导造成伤害的消费者也可以依法索赔。

此前，就曾有超市销售违规虚标成分的食品，既被有关部门予以相应行政处罚，也被法院判决退还货款并支付赔偿金。如今，田园主义全麦面包又被曝出虚标能量等多种成分，从生产商到销售商也应该得到相应的违规待遇。只有如此，才能有效纠正违规行为、维护食品市场秩序、保护消费者合法权益。更值得关注的问题是，曝出虚标问题的全麦面包并非只有田园主义，其它面包也存在“虚标主义”。

去年，上海市市场监管局提示，“真正的全麦面包没有小麦粉，必须是100%全麦，且配料表中第一位是全麦粉，其次是水和其他。”有媒体随即对线上线下渠道所售10个品牌的13款标称“全麦”的面包进行统计发现,仅5款产品符合“真全麦”标准。不符合“真全麦”标准的“全麦”面包都涉嫌虚标。不过，由于全麦面包目前还没有专门的执行标准，“100%全麦”的说法是否合理，还存在争议。

但有一点是无疑的，即田园主义全麦面包虚标能量等成分，对消费者是误导和欺骗。更不可思议的是，这种产品竟然由网红主播和丁香医生这样的健康平台推荐，意味着更多消费者被推荐者所误导。这也提示我们，不要轻易相信网红主播，也不要迷信专业平台。

文/老鹰

图源/视觉中国

编辑/王涵