今天，湖南省宁乡市人民法院公开开庭审理了被告人刘某、何某销售有毒、有害食品罪一案。被告人刘某、何某犯销售有毒、有害食品罪，分别被判处有期徒刑六个月和七个月，并分处罚金4000元；同时，禁止被告人刘某、何某在刑罚执行完毕之日或者假释之日起三年内从事食品销售行业。扣押在案的有毒、有害食品依法予以没收，由公安机关依法予以处理。

宁乡法院经审理查明，2018年12月期间，周某单独或伙同胡某（均另案处理）使用弩、麻醉针等方式毒杀狗后对外进行销售。刘某、何某系夫妻关系，在宁乡市流沙河集镇经营某冻货店期间，明知周某向其店内出售的死狗死因不明，仍予以收购并去除内脏存放在冻库内分次进行销售。

2018年12月18日，刘某、何某从周某处购买毒狗3只（60余斤），何某通过微信向周某支付了价款600元。同年12月23日，刘某、何某从周某处购买毒狗6只（180余斤），何某通过微信向周某支付价款1800元。送到刘某、何某经营冻货店的狗多数已断气，偶尔还有一两只在抽搐，且这些狗身上没有明显伤痕，没有血迹。刘某有多年屠宰经验，在验货时已发现这些狗不是正常死亡的狗，有可能是毒死的。在处理狗时，刘某担心狗肉卖出去会产生问题，于是将狗去除内脏后冰冻，并打算将其熏制。刘某认为熏制后的狗肉应该不会出大问题。2019年1月14日，宁乡市流沙河派出所民警对刘某、何某经营的某冻货店进行检查，查获狗腿肉1只，去内脏冻狗6只。经抽样送检鉴定：送检狗肌肉组织中检出琥珀乙酰胆碱成分。

宁乡法院经审理认为，被告人刘某、何某销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品，其行为已构成销售有毒、有害食品罪。遂依法作出上述判决。

编辑/张子渊