8月1日，北京青年报记者从北京市市场监管局获悉，目前，北京在产食品生产企业已100%配备食品安全管理人员，共任命食品安全总监489人、食品安全员1476人。

近日，北京市市场监督管理局举办2025年第二期“营商环境会客厅”活动，邀请北京食品协会、稻香村、三元、曼可顿等17家单位代表，围绕“优化营商环境，做好北京服务，促进食品产业健康发展”主题面对面交流，破解企业发展难题。

今年3月，GB 7718-2025《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》等2项食品标签标准和《食品标识监督管理办法》正式发布，虽然新规有2年过渡期，但许多生产企业已经在着手标签换版工作。活动聚焦企业在新规执行中的实际诉求开展问需座谈，针对曼可顿等企业提出标签换版中的细节困惑。北京市市场监管局回应称，将通过专家个别辅导、共性问题统一培训等方式，帮助企业平稳度过过渡期。

座谈会上，企业与监管部门就食品安全管理问题深入交流。艾森绿宝油脂介绍了“日管控、周排查、月调度”机制落实情况，北京市市场监管局相关部门负责人透露，目前，北京在产食品生产企业已100%配备食品安全管理人员，共任命食品安全总监489人、食品安全员1476人。针对网络不实信息影响消费信心的问题，监管部门将加大“京彩食安”科普宣传力度，联合协会构建社会共治格局。

据了解，“营商环境会客厅”是北京市市场监督管理局搭建的政企交流平台，自2024年以来已举办四期。“后续，我们将根据市场发展需求继续开展会客厅活动，坚持问需于企、问计于企、问效于企，共商共建共享首都一流营商环境。”北京市市场监管局相关部门负责人表示。

文/北京青年报记者 王薇
编辑/周超