近两年，“首店经济”在北京消费市场持续升温，北京引进“首店”，培育新的消费业态，借助网红地吸引人气、增加客流，进一步打造沉浸式、体验式的休闲目的地。2020年上半年，尽管受到疫情较大影响，但不少品牌仍择机开出首店。

7月24日，具有56年历史的传奇咖啡品牌Tim Hortons（以下简称Tims咖啡）亮相北京，世贸天阶店于当日正式开业，并携长楹天街店同期首发。北青-北京头条记者走访其长楹天街门店看到，已有不少消费者慕名而来体验。

北京拥有大量咖啡文化粉丝，他们对于咖啡的品味以及咖啡新品牌的好奇心和接受度，都位于全国前列。Tims咖啡相关负责人表示，经过认真筹备和对北京市场的调研，Tims咖啡在京首批布局20家门店，计划于2020年内开出。针对不同消费群体的消费需求，Tims 咖啡首批布局的门店希望能满足不同消费者的需求，既有针对商务精英的CBD 门店，也有满足生活休闲需求的商场门店。

Tims咖啡由加拿大传奇冰球运动员Tim Horton于1964年创办，已成为世界第二大连锁咖啡品牌。目前Tims咖啡在全球拥有近5000家门店，一年卖出20亿杯咖啡。在英国权威品牌评估机构Brand Finance发布的“全球最有价值的25个餐厅品牌”排行榜中，Tim Hortons更是连续多年入围。

北青-北京头条记者注意到，Tims咖啡进入北京后，也努力将品牌积淀与京城特色结合。融入中国元素是北京门店的一大亮点，如运用景泰蓝工艺制作的巨幅红色枫叶标识，将长城、京剧脸谱充分融入；推出别具风格的京味儿Tims咖啡专属限定——京韵澳白，灵感源于京韵脸谱与Tims咖啡文化融合，同时还有特别限定糖葫芦天趣球，令顾客在品尝咖啡的时候也能体会到专属京城的风韵，来一场咖啡和华夏文明的碰撞。Tims咖啡中国首席执行官卢永臣表示，希望为北京顾客提供高品质、高性价比的咖啡和不同时段的产品组合。

据联商网零售研究中心不完全统计，2020上半年，北京引入首店达35家，包括零售品牌19家，餐饮品牌14家，休闲娱乐品牌2家。其中包含全球首家独立店铺1家，全国首店8家，内地首店4家，北京首店11家，区域首店11家。对于许多首次进入的品牌来说，进驻购物中心是常见的选择。而从分布的商圈看，除了CBD、三里屯、王府井等北京核心商圈以外，大兴、房山等远郊商圈的“首店经济”进一步发力。

据悉，今年3月25日，北京市商务局发布《关于申报2020年度商业流通发展资金项目的通知》，其中提到，支持国际品牌(不含港澳台)企业和本土自主品牌(含港澳台)企业及授权代理商在本市开设亚洲首店、中国(内地)首店、北京首店、旗舰店。符合条件的国际品牌在北京开设亚洲首店将获得最高500万元的资金支持。

文/北京青年报记者 李佳
编辑/高艳