随着北京新发地市场恢复正常，交易重现平日的火热场景。10月11日，北京新发地蔬菜上市量为1.85万吨，加权平均价为3.42元每公斤。国庆节后，北京新发地市场组织商户从产地调运了一批菜，确保供应迅速恢复到正常。

北京新发地市场宣传部部长童伟介绍，国庆节后，北京农产品市场需求快速恢复，新发地市场组织商户从产地调运了一批菜，场内各区域供应迅速恢复到正常。据了解，10月9日新发地市场蔬菜上市量达到近期高点之后，又出现适当回调。“目前大白菜、圆白菜、娃娃菜、菜花等品种的产区已经南移到唐山、廊坊一带，这片产区的蔬菜正在形成批量上市条件，规模上略有扩种增加，价格会呈现出稳中有降的态势。”童伟表示，由于产区都在北京周边，加上天气转凉，运输距离短、货物损耗小、储存门槛低等条件将进一步降低蔬菜的平均价格。

在肉价方面，10月11日新发地猪肉上市量为1305头，平均价为每公斤33.75元。童伟介绍，假期结束后，市场需求有所恢复，企事业单位食堂开始备货，订购量增加，对价格起到一定的支撑作用。

对于猪肉价格目前处于高位运行状态，市场分析主要原因是白条猪调运困难，供应一时偏紧，拉动了价格走高，这种现象是多种因素叠加的表现，童伟介绍：“猪源流动不畅是价格上涨的主要推手，但也只是暂时的现象。随着车辆入京政策的调整和国家投放第5批储备肉，供应偏紧的情况将得到缓解。”

10月8日零时起，北京丰台区全域调整为低风险区，实施常态化防控措施。如今新发地市场全面恢复正常，疫情防控依旧不放松，在各个入口处，扫码、测温、车厢检查等步骤一个都不少。目前进入市场的各个大门，实行“一个下沉干部、一个区长、一个保安队长”三长合一的卡口防控政策，进场人员要求持有48小时核酸证明健康宝绿码，体温正常，并佩戴N95口罩。

文/北京青年报记者 李佳
编辑/谭卫平