近日，全国多地市场监管部门纷纷下发通知，要求商家下架在售槟榔及槟榔制品。四川南充市场监督管理局工作人员在接受北京青年报记者采访时表示，此次行动针对的是食品销售区域的带有食品包装和标识的槟榔进行下架，而且这项工作是一直在开展。

北青报记者发现，虽然目前槟榔下架的消息引发网友热议，但电商平台上还有槟榔在售卖。相关医师表示，虽然槟榔有药用价值，但需要医生对症下药，医师同时表示，希望将来行业可以进一步开发其药用价值，挖掘对人体有益成分，从而推动行业发展。

事件

多地下发禁售槟榔通知

9月16日，成都市新津区市场监管局微信公号消息，槟榔制品专项清查行动将校园周边、超市、便利店、小型商场等作为重点检查区域，深入排查违规销售槟榔行为，同时利用线上外卖平台检索违规销售槟榔商家，再进行线下检查，做到精准打击。执法人员在日常监管过程中还主动就槟榔的危害性与相关规定进行宣传教育，禁止食品经营单位销售槟榔制品，强化群众食品安全意识。目前共检查便利店、超市等食品经营单位10家，发现有6家食品经营户销售槟榔的情况，已责令其立即下架。

9月15日，浙江省义乌的便利店老板也反映称，当地食品安全监管部门要求商家下架店内槟榔，不得销售。据媒体报道，这位老板称，由于歌手傅松因口腔癌去世的事情，近期到其店内购买槟榔的顾客相比平时要少一些。

有义乌市市场监督管理局的工作人员在回应媒体时确认，“浙江省内的食品经营者不得销售食品包装和标签标识的槟榔制品。”浙江省市场监督管理局的工作人员也表示，浙江省是从今年9月初开始下发有关通知，禁止槟榔作为食品销售的，2020年最新版的《食品生产许可分类目录》取消了食用槟榔的类别，槟榔作为食品的生产许可和监管便缺乏了依据。

回应

目前只是对食用槟榔下架

此外，9月19日，四川省南充市营山县市场监督管理局微信公号也发布消息称，营山县市场监管局组织全县槟榔代理商和经销商进行了集体约谈。要求各经营户不得销售食品包装和标签标识的槟榔及槟榔制品；对食品经营场所销售槟榔及槟榔制品的，立即联系食品经营单位下架，如有违法行为，将依法查处。

南充市场监督管理局相关科室工作人员告诉北青报记者，此通知的下发与某歌手去世的新闻无关，也不是要对所有的槟榔禁售。因为槟榔除了食用的也有非食用的。“我们针对的是食品销售区域的带有食品包装和标识的槟榔进行下架，这项工作是一直在做的，不是突然发的通知，据了解湖南已经不再发放槟榔作为食品进行加工的相关许可审批了。”该工作人员解释，此前就有要求明确槟榔已不再按食品进行监管，取消了食用槟榔的类别，已不在《食品生产许可分类目录》了。如果是非食用、药用、工业用等，就要有明显的标识和警示标语。

探访

电商平台仍在售

北青报记者在电商平台上依然能搜索到不少槟榔产品，共有6000多个搜索结果。从产地来看主要是海南省和湖南长沙市。包装方式分为散装、盒装、袋装、罐装等。最高月销2000多份，价格从20到500元不等，有的包装上写着“长期过量咀嚼，有害口腔健康”。

北青报记者随机咨询了6家商铺。有商家明确表示可以食用。“像吃口香糖一样，没有甜味了，把渣吐掉就行。”不过也有商家比较谨慎称如何使用看个人选择。还有店铺客服提醒称，“没有吃过，就不要尝试了，不建议吃。各地都在禁售，吃多了不好，上瘾后会戒不掉。”

在评论区，有不少人表示自己之所以吃槟榔，是想在开车时能提提神，“我不吸烟，只能靠这个，但平时不怎么吃。”也有人称，吃了俩月很明显地感觉到牙不好了，立马就戒掉了。

危害

槟榔果已列入一级致癌物

长期吃槟榔到底有多大危害？医学上常说：“十个口腔癌，九个嚼槟榔”，2003年，国际癌症研究中心就把槟榔列入“黑名单”，与砒霜等同列为一级致癌物。2017年，我国也将槟榔果列入了一级致癌物。

虽然不嚼槟榔的人，也会得口腔疾病，但长期嚼槟榔的人，肯定会增加患口腔疾病的风险。中华口腔医学会会长俞光岩教授在接受媒体采访时曾表示，槟榔主要的成分是槟榔碱，槟榔碱是世界卫生组织所认定的一级致癌物，可以使得口腔黏膜下的纤维性变，有一部分病人会就发生口腔癌变，最后导致口腔癌，影响生命，也影响口腔的功能和外形。所以医学界一致认为，槟榔和口腔癌之间有密切的联系。“槟榔里的槟榔碱，具有提神的作用，比如司机这个职业，开车的时候容易犯困，就会通过咀嚼槟榔来提神，久而久之就形成了一种习惯。”

北青报注意到，2019年，槟榔种植大省的湖南有了第一份行业“禁令”——《关于停止广告宣传的通知》。

2019年2月，国家卫健委发布《健康口腔行动方案（2019-2025年）》，其中提到：在有咀嚼槟榔习惯的地区，以长期咀嚼槟榔对口腔健康的危害为重点，针对性地开展宣传教育和口腔健康检查，促进牙周、口腔黏膜病变等疾病早诊早治。

2021年9月，国家广播电视总局发布通知，停止利用广播电视和网络视听节目宣传推销槟榔及其制品。

专家

建议挖掘槟榔有益处的价值

据中国果品流通协会槟榔分会官方微信公号介绍，槟榔主要产于我国海南、云南、台湾和印度、马来西亚等地。人类嚼食槟榔历史已超过2000年，以槟榔干果为主要原料，经泡制切片、点卤、干燥等主要工序加工的咀嚼食品，迅速在我国南方地区流行。数据显示，我国槟榔产业产值超500亿元，其中湖南和海南两省是我国槟榔产业的主要市场。

相关医师告诉北青报记者，在海南槟榔的食用方法主要是将七至八成熟的鲜槟榔果切成几瓣，与蒌叶、 石灰一起嚼服。目前市面上多为煮熟熏干的干槟榔，用饴糖、甜味剂和香料等加工后嚼服。药用槟榔是在医生根据患者状况开具处方的情况下对症使用，具有健脾消食、杀蛔虫、利水消肿、祛湿、治脚气的作用。

但传统的食用方式，口腔内反复咀嚼，易诱发健康风险，“南方特定的气候环境和长期的风俗习惯使得当地人长期吃槟榔，这无可厚非，但从健康角度来讲，长期吃会引发毒副反应，发生病变，所以不建议北方人或其他地区的人尝试，从医学上来讲每个人都有个体差异，相关的禁售规定也是在对不健康的习惯进行调整和规范。”上述医师还表示，在南方一些地区，槟榔属于特色作物，种植面积大甚至形成产业，可以进一步开发其功能价值，挖掘槟榔对人体的有益成分，从而推动行业发展。

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文/北京青年报记者 宋霞
编辑/田野