北京青年报
月饼概念股毛利率高达60%,押宝中秋行情
中新经纬 2022-09-07 11:05

临近中秋,月饼作为“时段性消费”商品显得格外火爆。据不完全统计,目前A股市场上月饼概念股近30只。小小月饼,为何能牵动众多A股公司?正宗月饼概念股盈利情况又如何?

毛利率达60%

月饼概念股包括糖、油等原料类企业,以及生产加工类企业,和包装、流通类企业。粗略统计,目前已有安琪酵母、罗牛山、南宁糖业、中粮糖业等原料类等,还有金字火腿、好想你等提供馅料。A股还有多家酒店餐饮企业涉及,如全聚德、华天酒店等。

目前,以月饼为主营业务的上市公司包括广州酒家、元祖股份等。从历年财报中可以看到,由于月饼属于节日型消费品,广州酒家和元祖股份下半年收入远大于上半年,给企业带来大额销售收入的同时,月饼的毛利率也非常可观。

从上述表格看出,自元祖股份上市至2019年,月饼礼盒营收同比均上升,毛利率保持在60%以上。

不过,元祖股份2020年年报中,主营业务收入构成已经不见“月饼礼盒”表述,相关表述变为“中西式糕点礼盒(包含月饼、粽子等)”。元祖股份证券部相关人士对中新经纬表示,部分礼盒虽然是在中秋节期间售卖,但里面产品还包括了糕点,审计时就很难区分哪个是糕点、哪个是月饼,但月饼也属于糕点的一部分,为避免误导,就合并起来计算。

据2020年财报数据,元祖股份中西式糕点礼盒(包含月饼、粽子等)营收为13.88亿元,同比增加3.24%;毛利率为55.96%,同比减少2.08个百分点。2021年财报显示,这一业务营收为14.64亿元,同比增加5.43%;毛利率为51.51%,同比减少0.57个百分点。

对于统一口径后毛利率出现下降的现象,上述人士提到,可能跟合并计算有一定的关系,也要看当年售卖产品的具体情况,每个产品的毛利率都会不同。

再来看广州酒家,其财报显示,月饼系列产品是主要收入和利润来源。自2017年上市以来,广州酒家月饼系列产品毛利率最高为63.22%,最低也超50%,达到56.46%。

再如:号称“面包第一股”的桃李面包力争突围进入新中式糕点的赛道。据2022年半年报,桃李面包月饼今年上半年收入150.17万元,2021年上半年这一数据仅为62.16万元。

严打过度包装

需要一提的是,国家发改委6月10日表示,根据国家发改委成本调查以及行业组织、电子商务平台数据,从多年市场情况看,盒装月饼平均生产成本70元/盒左右。

对于市场上出现的高价月饼,今年6月,国家发改委、工信部、商务部、国家市场监管总局发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》提及,对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管,要求经营者应保存销售单价超过500元盒装月饼的交易信息,以备有关部门依法查核。如有需要,将对经营者开展成本调查。

同时,中央纪委国家监委、中消协等部门也出手监管“天价”月饼,北京、上海、江苏、福建等地也纷纷行动。

如:北京在全市范围内开展月饼市场巡查,安排专人定时监测线上平台月饼销售价格。江苏开展“天价”月饼、商品过度包装等问题专项整治行动,对月饼生产、加工、销售全环节进行专项检查,采取函告、约谈等方式对相关经营者进行政策提醒,督促经营者履行价格承诺、做好价格自律。

电商平台截图

中新经纬浏览某电商平台发现,目前在售月饼礼盒价格均低于500元。在电商平台搜索“月饼”,以“价格降序”的方式排列发现,售价为499元及498元的月饼款式多达近百款。

对于严打过度包装对公司业绩的影响,元祖股份上述人士告诉中新经纬,包装方面是严格按照标准之内进行,月饼包装中也没有什么缝隙,对公司业绩影响不大。

能否迎中秋“行情”?

进入三季度,月饼概念股业绩及股价能否迎来一波中秋行情?

国信证券在点评广州酒家2022年中报时称,中秋提前致月饼增长28%。2022年上半年食品收入9.76亿元/+10.81%:其中速冻收入5.28亿/+30.25%,主要系梅州产能释放+渠道拓展+储食需求增加,单Q2速冻收入同比增加33%;月饼收入4509万/+21.68%,主因月饼季销售提前,单Q2收入同比增28%。

元祖股份、广州酒家均在财报中表示,月饼系列产品具有季节性特征,因此大部分烘焙企业下半年的收入表现比上半年好,业绩主要体现在第三季度。的确,元祖股份及广州酒家自上市以来,公司第三季度营收均远超第一、第二季度和第四季度。

不过,作为传统的应节食品,广州酒家在半年报中称,月饼系列产品是公司的主要收入和利润来源。月饼系列产品作为我国传统节日中秋节节令食品,消费时间具有明显的季节性,该系列产品销售旺季一般在第三季度。受此影响,公司销售收入和现金流量呈现季节性波动的特征,公司生产经营存在季节性波动的风险。

元祖股份则提到,公司主要采购原料为面粉、油脂、糖和鸡蛋等,相关粮油价格容易受当年的收成质量、天气变化、市场供求等而产生一定浮动。若采购价格上涨幅度较大,对于公司产品的毛利率将形成一定压力。(中新经纬APP)

编辑/樊宏伟

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