1月30日，草莓“盒马村”正式挂牌北京市平谷区青杨屯村。自上线以来，平谷有机草莓在盒马持续热销，成为“爆款”商品。这不仅标志着平谷草莓产业迈入标准化、品牌化发展的新阶段，也体现出“订单农业”模式在推动乡村振兴、带动农民增收方面的强大动能。

走进平谷青杨屯村的有机草莓大棚，清新的果香扑面而来。一颗颗红润饱满、色泽鲜亮的草莓藏在翠绿叶片间，令人垂涎欲滴。一辆辆满载新鲜有机草莓的卡车缓缓驶出基地，奔向北京市区。这些带着晨露的草莓，将在数小时内送达盒马各大门店，最终抵达消费者餐桌。

据盒马北京区域采购负责人鲜生介绍，凭借出众的品质，它已成为众多家庭的“必买清单”常客，“这款有机草莓还原了‘小时候的草莓味’，酸甜比例接近3:7，果味香甜，口感层次丰富。”

消费者对高品质农产品的日益追求，是推动有机草莓走红的核心动力。过去，青杨屯村村民多以传统作物种植为生，收入有限。如今，随着有机草莓产业兴起，越来越多村民投身这项“甜蜜事业”。盒马携手当地洛霖农业基地，打通从田间到餐桌的高效供应链，让新鲜草莓最快当日采摘、当日上架。产业兴旺，最终惠及的是当地农户。

作为“盒马村”的合作方，洛霖农业基地负责人介绍，通过采用“公司+合作社+农户”模式，已为周边村民提供了近百个稳定就业岗位。从育苗、管护到采摘、分拣，每个环节都凝聚着村民的辛勤汗水。在家门口就业、有保障地增收，让村民们的日子越过越红火。

盒马方面表示，将持续发挥平台优势，推动更多“盒马村”在全国落地，让更多乡村借力科技与市场双轮驱动，走上产业兴旺、农民富裕的乡村振兴之路。

文/北京青年报记者 李佳
编辑/李涛