8月7日立秋，“秋天第一杯奶茶”如约而至。近年来，虽然低卡低糖、成分健康、祛湿刮油的养生类茶饮受到大众青睐，但是依然有不少年轻人喜欢全糖的甜蜜。饿了么数据显示，00后成为全糖奶茶的主力，而男性更偏好全糖奶茶，在全糖奶茶订单中男性用户接近6成。

饿了么平台数据显示：7月以来的奶茶外卖订单增长明显，尤其是立秋当天，部分品牌奶茶订单增长近1000%，这一天爆单成为很多门店常态。

消费者如今喝奶茶也更加追求低脂低糖，为满足部分抗糖爱美人群的低卡需要，0卡糖更在今年也收获了不少拥趸。饿了么数据显示，低糖奶茶更受女性青睐，在1分糖奶茶外卖的备注中，女性占比近八成，0糖选择也超过一半。

据饿了么数据，虽然养生风也席卷奶茶圈，但全糖奶茶等“甜蜜水”依然占到奶茶订单的近4成，且半数以上新用户会首点全糖奶茶。00后相比其他年龄段，对于全糖的偏好度较高，在全糖奶茶订单中00后接近1/2，成为全糖奶茶的主力军。男性更喜欢点全糖奶茶，在全糖奶茶订单中男性用户订单接近6成，远超其他甜度。不同时段，消费者对甜分选择不同。一天当中，全糖奶茶订单在午餐和下午茶时段最集中；而早餐中全糖奶茶订单较去年同比增长20%，夜宵时段用户更倾向于点低糖、0糖茶饮。

相较于00后对“甜度”的喜爱，70后、80后订单中全糖类奶茶需求有所减少，而含枸杞、苦荞类的奶茶订单则有大幅度增加。

在北京，全糖奶茶外卖订单top3为朝阳区、海淀区、顺义区，楼宇商圈的多杯订单更为集中，如海淀五道口商圈、朝阳望京商圈、朝阳CBD商圈等，奶茶局成为年轻人的社交方式之一。

8月5日起到8月31日，饿了么将在北京开启“京城奶茶月”活动，北京用户在饿了么搜索“奶茶免单”即可参与。饿了么北京区域总经理杨威表示，平台今年通过免单活动、0元夺宝等多种方式，携商家一起创新茶饮消费体验。整个八月，饿了么还将联合库迪、LINLEE林里、蜜雪冰城、奈雪的茶、Tims、沪上阿姨等多家品牌，举办北京“品牌免单”专场活动。

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/樊宏伟