北京青年报记者7月19日了解到，瑞幸第20000家门店在北京正式开业。该店是瑞幸咖啡的一家旗舰店，以 “幸运在握”的品牌主张为题，配备了小型烘焙机和数字化全自动手冲咖啡机，可以为消费者带来更多咖啡体验。

瑞幸咖啡北京中关村·在握旗舰店位于中关村，艺术家任哲为瑞幸咖啡打造了“在握”主题雕塑。同时，该门店按照LEED ID+C v4铂金级设计和施工标准建造，是瑞幸咖啡积极践行可持续发展战略的重要体现。目前，瑞幸咖啡在国内已拥有3家LEED金级认证门店。此外，瑞幸第20000家门店内还配备了小型烘焙机和数字化全自动手冲咖啡机，可以为消费者带来更丰富多元的咖啡体验。

为了保证全国20000家门店咖啡的持续稳定供应，瑞幸咖啡从巴西、埃塞俄比亚、中国云南等全球优质产区采购。今年6月，瑞幸咖啡签署了未来两年在巴西采购12万吨咖啡豆的合作备忘录。巴西是世界上最大的咖啡生产国。未来，瑞幸咖啡将携手巴西政府及合作伙伴共同致力于推广巴西咖啡，让更多中国消费者进一步了解巴西咖啡的高品质和环境可持续性，期望能与巴西一起将咖啡打造为巴西国家名片。

此外，随着瑞幸福建烘焙基地、云南保山鲜果处理加工厂和江苏烘焙基地先后投产，瑞幸咖啡已形成年产能超过4.5万吨的自加工烘焙供应网络，提升了瑞幸对咖啡生产全流程的品质把控能力。同时，依托于数字化优势，瑞幸咖啡通过系统化、标准化、精细化的门店运营管理体系，始终保持产品和服务万店如一。

瑞幸咖啡董事长兼首席执行官郭谨一表示：“瑞幸咖啡的成长与发展，离不开超过2.3亿消费者的认可和喜爱，离不开11万瑞幸伙伴的全力以赴。未来，我们也将不断提升消费者体验、关注员工福祉，围绕‘求真务实、品质至上、持续创新、非我莫属、互信共赢’的核心价值观，向着成为一个卓越的、世界级的百年咖啡品牌，持续不断努力。”

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/田野