阿根廷是牛肉消费量大国，人均年消费量长期位居世界前列。但在通胀高企的背景下，爱牛肉的阿根廷人不得不勒紧裤腰带，减少牛肉消费。

阿根廷人爱吃牛肉，许多人在举办家庭聚会的地方安装了烤肉架，牛排店遍布首都布宜诺斯艾利斯的街角。不过最新数据显示，按今年到目前为止的情况估算，阿根廷全年人均牛肉消费量约为44公斤，与去年的55公斤相比明显下降。 

不少肉店经营者表示，近期来店里的顾客要么买牛肉的量明显减少，要么选择购买价格更低的牛肉品类，猪肉、鸡肉等其他肉类的销量增加。

阿根廷今年5月消费者价格指数环比上涨4.2%，是2022年1月以来的最低水平，尽管月度通胀有所放缓，但过去12个月的累计通胀率接近300%。一些阿根廷人表示，由于生活成本持续上涨，而且超过工资的涨幅，他们还没有感受到通胀回落带来的好处，依然需要勒紧裤腰带度日。（央视财经《第一时间》）

编辑/田野