当下，餐饮行业正处在向时尚化、精细化消费升级的新阶段，6月21日，麦当劳全国首家升级版LUNA风格旗舰店——北京宣武门外大街餐厅正式开业，并将成为麦当劳中国第3100家LEED认证绿色餐厅，消费者打造更舒适、更健康的体验，引领低碳新风尚。

该店毗邻北京西单核心商圈，凭借独特店面设计、环保风尚以及升级的用餐体验，一经亮相便吸引众多北京市民及来自各地的游客打卡就餐。据悉，6月22至26日期间，餐厅将打造成麦麦花“圆”，拉满艺术氛围，同时餐厅还将举办一系列丰富多彩的消费者回馈活动。

北京青年报记者注意到，该餐厅以“圆”作为核心设计元素，营造出时尚悦目的视觉效果和温馨的就餐环境，这一设计灵感旨在通过“圆”的元素，将餐厅打造成连接人与人的空间。 餐厅外立面采用落地穿孔铝板，搭配醒目的金色拱门和几处镂空的圆形，从视觉上让人感觉富有创造力。从餐桌到座椅也采用圆形、半圆形设计，活泼又不失灵动。餐厅整体配以黄绿中性清新配色，为消费者营造出温馨而舒适的就餐氛围，使得整个空间更加和谐统一。

北京麦当劳高级总经理王广一表示：“为提升消费者更佳体验，麦当劳不断打造不同风格和主题的特色餐厅，在新消费趋势下加速发展，将更多创意、理念和灵感融入到新餐厅建设和升级中。同时我们还会始终坚持‘为社区邻里提供美味和凝聚力’的品牌使命，让消费者可以在麦当劳拥有全方位的好体验。”

如果说“圆”的核心设计元素是北京LUNA风格旗舰店为消费者营造的“看得见的快乐”，那么绿色低碳则是这家餐厅“看不见的惊喜”。据介绍，作为即将成为麦当劳中国第3100家LEED认证绿色餐厅，该门店从设计到施工，从选材到能源，都秉持着麦当劳绿色环保的理念。例如，餐厅使用国际权威标准绿色卫士认证的装修材料建材，80%用能设备符合能源之星标准。餐厅7大系统用能设备通过物联网连接“智能能耗管家”。餐厅管理团队在手机移动端就能通过实时数据看板进行追踪和管理，并借助智能开关机、能耗异常管理和用能分析等功能发掘餐厅能耗并优化。

此外， 餐厅还提供了100%可持续森林认证原纸（FSC）包装袋、免吸管饮料杯和可降解塑料饮料袋等绿色包装。除了北京麦当劳宣武门外大街餐厅，CUBE风格旗舰店——西土城路餐厅也于近日开业。据透露，该餐厅以开心乐园餐的经典正方形盒子为灵感，通过立方、暖色和隐藏的微笑，红色餐盒化身门把手等系列设计，打造出充满时尚玩趣的美味与社交空间。

文/北京青年报记者 李佳
编辑/彭小菲