北京西城区牛街街道开展楼院美食挑战赛 党建引领融入城市“烟火气”
北京青年报客户端 2023-11-15 19:28

11月15日,在牛街星月轩餐厅上演了一场楼院间的美食挑战赛。地区餐饮商户代表、社区美食达人、居民党员和志愿者代表等参与了此次活动。一场跨楼院、跨社区的厨艺切磋交流,让街坊邻居们走出家门,用美食的浓浓烟火气,架起“朋友圈”之间沟通的桥梁,实现党建引领基层治理由平面到立体的推进。

本次活动充分发挥“双带”作用,通过党员带动居民、党支部带动楼院的形式,打破社区界限,以“大邻里圈”间的厨艺比拼为抓手,拉近邻里距离,共享幸福家宴。牛街东里社区7号楼——“美食楼门”和春风社区牛街东里二区1号楼——“春风柳上归”楼门的居民以厨艺比拼的形式,以食会友、以食为乐、以食为媒,架起“大邻里圈”之间沟通的桥梁。

当天一早,春风社区的居民刘捷就忙活开了,她准备参赛的是一道创意环保美食。刘阿姨介绍说:“平时做饭的时候会产生很多食材的‘边角料’,不仅口感好,营养价值还丰富,收集起来再利用,既可以做成一道新美食,还减少了厨余垃圾,我们‘春风柳上归’是个环保楼门,当然要方方面面都做到低碳环保!”

与刘阿姨不同,牛街东里社区的党员顾爱卿带来的是一道牛街特色小吃——驴打滚。顾阿姨表示:“这是一道特色面点小吃,将一定比例的材料进行混合,搅拌成面团蒸熟后再进行下一步加工,而且时间到了后也不要着急关火,可以用筷子戳一下看是否彻底蒸熟再决定出锅。”

和两位阿姨一样,在美食挑战赛现场,两个社区的参赛代表们都带来了自己的拿手好菜,一道道色香味俱全的美食让现场大众评委们赞不绝口,纷纷伸出大拇指点赞。除了各社区参赛的党员和居民,现场还邀请了地区的美食商户代表,洪记小吃、年记·兴顺斋、穆德楼餐厅、紫光园、星月轩涮肉、白记年糕、马辈儿涮肉……每个商户都带来了自家的特色美食,白记年糕和北京市穆德楼清真餐厅还进行了特色小吃的做法技巧教学。

挑战赛现场,大家在讨论现场菜品、交流烹饪技巧的过程中,彼此熟悉,拉近距离,跨空间的立体大邻里圈雏形逐步显现。经过激烈的角逐,最终,10个代表分别获得了最佳技巧奖、最佳风采奖、最佳创意奖、最佳烹饪奖、最佳人气奖。

据了解,去年,在牛街“楼院+”党建项目的统筹下,东里社区党委结合地区少数民族特色,将东里社区7号楼打造成“美食”楼门,并通过开展美食妙招分享、达人厨艺比拼等活动,得到了社区党员、居民的大力支持和广泛好评。今年,东里社区党委将广内大街200号院打造成“粮”好楼院,通过“春生、夏长、秋收、冬藏”的“四季四景”,形成了特色楼院文化。通过组织辖区党员,以“双带”模式发动居民参与自治,组织开展党建墙手绘、节粮小妙招分享、粮食手工创意等主题活动,引导居民共建楼院、共治难题、共享成果。

在此基础上,街道工委结合地区实际,探索创新党建引领基层治理新路径,联合牛街东里社区党委、春风社区党委,用美食为载体,架构起居民、党员、楼院、党组织、辖区单位等多元主体融入的立体朋友圈。牛街街道工委副书记马鸣扬说:“楼院美食挑战赛不仅打破了居民与居民、楼院与楼院之间的空间界限,更实现了空间跨度的邻里交流、单位交流,将原本的单线的邻里关系转变为多元的邻里关系,实现了党建引领下的立体朋友圈的构建,通过党建搭建平台,组织带动群众,以美食聚民心,以互动交民心,推动解决群众急难愁盼,实现党建引领基层治理不断抓细、抓深、抓实。”

未来,牛街街道将继续以西城区“红墙先锋工程”为指导,不断探索创新党建引领基层治理新路径,让党建引领融入城市“烟火气”、让基层治理更有“温情”。

文/北京青年报记者  解丽

编辑/张鹏

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