继必胜客后，百胜旗下的肯德基也要撤出俄罗斯了。

当地时间7月5日，美国连锁餐饮巨头百胜集团（NYSE:YUM）宣布，正在同俄罗斯买家谈判出售在俄肯德基门店和特许经营权的问题。如果谈判成功，百胜集团计划将完全退出俄罗斯市场。

百胜集团官网显示，集团正在将旗下在俄罗斯的肯德基餐厅、运营系统和总特许经营权（包括特许经营餐厅网络）的所有权转让给当地运营商。百胜集团称，目前，这项交易已处于后期阶段，交易完成后，百胜集团打算全面退出俄罗斯。

同日，百胜集团还表示，集团已将其在俄罗斯的必胜客业务出售给当地运营商，该运营商正在重新命名这些餐厅。百胜集团并未披露此次交易的财务细节。

截至当地时间7月6日，百胜（YUM）收跌0.43%，报收116.83美元。

官网介绍，1995年，百胜集团在俄罗斯开出了第一家肯德基餐厅。在俄罗斯，百胜集团拥有大约1000家肯德基餐厅和50家必胜客分店，几乎所有这些餐厅都由独立所有者根据许可或特许经营协议经营。

据莫斯科时报7月5日报道，百胜集团已将其必胜客业务出售给俄罗斯公司Noi-M，交易价值约为3亿卢布（492万美元）。该集团在俄罗斯拥有1000多家快餐店，其中近70家由该公司经营，其余为独立特许经营。

据俄罗斯媒体生意人报报道，俄罗斯必胜客连锁店的主要特许经营权所有者——波兰人Amrest，以约3亿卢布的价格出售了这家企业。俄罗斯必胜客的新主人是Noi-M，由Rostik集团的高级经理创立，该集团开发了Costa Coffee连锁店、IL Patio、Planet Sushi、TGI Friday's等餐厅。据生意人报报道，交易完成后，在俄的必胜客可能会更名。

今年3月7日及8日，百胜集团接连宣布已暂停在俄罗斯的所有投资与餐厅开发，还将暂停在俄罗斯的肯德基公司旗下餐厅的运营，并与在当地的主要特许经营商合作敲定一项协议，暂停在俄所有必胜客餐厅的运营。

百胜集团披露的2022年第一季度报告显示，今年第一季度，集团旗下的肯德基业务在俄罗斯市场的利润较上年同期有所下滑，不考虑外汇影响，拉低了肯德基业务利润增长2个百分点。

自2月俄乌冲突升级以来，多家企业先后宣布暂停或退出在俄业务，涉及麦当劳、可口可乐、星巴克，以及迪卡侬、优衣库母公司迅销、宜家，苹果、IBM、福特、波音乃至Visa、万事达卡等公司。

值得一提的是，今年6月12日，首批俄罗斯本土麦当劳已经重新开业，改名为“Vkusno i tochka”，意为“就是这么好吃”。俄版麦当劳不仅改了品牌名，还更改了品牌标志、菜单及菜品名称。俄版麦当劳的新老板亚历山大·戈沃尔（Alexander Govor）此前曾在西伯利亚经营过麦当劳的特许经营权。（澎湃新闻记者 汪琦雯 实习生 吴萌萌）

编辑/田野