6月29日，在上海有序放开餐饮堂食的第一天，800家左右星巴克上海门店已率先恢复堂食。许多星巴克顾客第一时间回到了自己熟悉的门店，与家人和朋友一起享受久违的星巴克“第三空间”体验。

“这一天我们期盼已久！”星巴克中国首席执行官蔡德粦表示，“一万多名上海伙伴蓄势以待，在短短48小时内为800多家门店做好准备，用我们热情服务和香浓的咖啡，为每个社区的顾客带回他们期待已久的独特星巴克体验。”

北京青年报记者了解到，上海烘焙工坊内，咖啡吧台、茶瓦纳吧台和Bar Mixato创意调酒吧台全面恢复开放。为了庆祝门店恢复堂食，上海烘焙工坊以格拉维塔咖啡豆所代表的“底气、信念和勇气”为主题，对豆卡进行二次创作。在今天将全新豆卡和新鲜烘焙的咖啡豆一起作为伴手礼送给到店消费的顾客，希望大家能从中感受到这份礼物所传达的勇气、信念和力量。

此外，今天上海市恢复堂食的星巴克门店将举办免费咖啡品鉴活动。以这一星巴克经典的咖啡仪式，邀请顾客回到门店。咖啡师将带领顾客，以星巴克品尝咖啡的四步骤——闻香、啜吸、确定、描述，唤醒久违的星巴克体验，分享咖啡带给彼此的快乐。

恢复堂食的所有星巴克门店将严格执行政府规定的各项防疫要求，为顾客提供安心和放心的星巴克体验，包括在门店入口处设置“安心站”，为顾客进行扫码测温；门店采取限流开放的方式，重新调整安排店内坐席，扩大桌椅间距；门店伙伴每日进行核酸检测和体温监测；门店除了每日环境消毒，还会对顾客经常接触到的公共用品和设施，做到定时、高频次的消毒。

目前，上海拥有超过940家星巴克门店，是全球星巴克店数最多的城市。随着越来越多星巴克门店恢复正常经营，“全球咖啡之都”的活力也正在迅速复苏。

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/樊宏伟