小麦是夏粮最主要的作物，山东是我国重要的小麦主产省。降雪过后，当地组织农技专家深入田间察看小麦苗情，保障冬小麦安全过冬。

科学指导 保障冬小麦安全过冬

乐陵市是山东重要的粮食主产县市之一，今年小麦种植面积稳定在90万亩左右。近期的强降雪及寒潮天气，使得这里的温度降到了零下20摄氏度左右。降雪过后，山东省农科院以及当地的农业专家们及时来到田间地头，指导农户科学应对可能发生的小麦冻害。

总台央视记者刘成：这里是山东省乐陵市的孔镇镇，在白雪覆盖下，其实是大片的麦田。现在积雪深度几乎没过了我的手掌，就像给小麦盖上了厚厚的“棉被”。这既有利于小麦安全越冬，也会在开春后提供一定的水分，让小麦茁壮成长。

国家小麦产业技术体系岗位科学家李升东：农谚说得好，“麦苗盖上雪花被，来年枕着馒头睡”。因为这次降雪以前，农田已经出现了冬旱的苗头，这一次降雪及时补充了土壤的水分。还有一个就是这一次降雪会对我们害虫的发生起到一个非常好的延缓作用，像前几天出现的红蜘蛛，经过这一次降雪，会延缓它们发生，会保障我们明年的丰收。

积极应对寒潮天气 做好油菜田间管理

目前，江西有900多万亩油菜进入幼苗生长期，为应对寒潮低温对油菜生长的不利影响，江西省派出数百支农技人员服务队深入田间地头，指导农民给油菜喷施营养液和越冬肥，解决油菜低温下生长的问题。

在江西省南昌市新建区铁河乡，种粮大户熊中海抓住雨后土壤湿润的时机，组织农户一起给油菜施加越冬肥，让肥料直接溶解在土壤中，使油菜吸收得更快，从而促进主根膨大，幼苗健壮，保证安全越冬。

江西省南昌市新建区铁河乡种粮大户熊中海：油菜安全越冬，最好的办法就是培养壮苗，提高油菜的抵抗力。我们趁着这次下雨，把越冬的肥料撒下去，让湿润的土地快速溶解肥料，使油菜更好从土壤中吸收养分，为丰产丰收打下基础。

目前，江苏的318万亩油菜处于冬前生长期，为了应对寒潮天气，连日来，农业农村部组织的科技小分队，在扬州实地调查灾害影响，指导冬油菜种植户做好田间管理工作。

农业农村部防灾减灾专家指导组成员、江苏省农业技术推广总站副站长王龙俊：对油菜而言，它的耐低温能力相对要差一些，所以冻害可能有些影响。最好能进行培土壅根，有条件的可以施有机肥覆盖，加强防冻保苗。对冻害严重的田块和弱小苗，可以增施一些恢复肥，促进生长。

设施大棚开启“防寒保暖”模式

河南全省的设施大棚蔬菜面积400多万亩，针对持续寒潮低温雨雪天气过程，当地农业专家提醒，要及时检查棚室破损情况，清扫棚面积雪。对老旧棚室或骨架已变形温室要支立柱加固，尤其要防范夜间持续降雪，可通过撒融雪剂等方法快速减少棚室上的积雪厚度，防止棚室被压塌。

河南省农科院蔬菜研究所研究员张晓伟：凡是容易受到大风吹开的地方都要很好加固，白天如果有光照的话，要及时打开保温被来见光，有条件的话建议加补光灯来提高光合效率。提高棚内的温度，防范蔬菜造成冻害。

在山东夏津县，近期的强降雪天气，使这里的积雪深度达到了20多厘米。为减轻强降雪对设施农业的影响，当地第一时间组织农技人员深入各乡镇指导农业生产。

山东省夏津县农业农村局蔬菜技术站站长杨德峰：做好大棚内增温保温措施，可在棚内悬挂双层或多层薄膜进行增温。降雪过后棚内湿度过大，极易造成病害发生。在防治上，应以粉剂和烟剂为主，可用多菌灵和百菌清烟剂进行防治。

为更加有效地应对低温冻害和雨雪天气对设施农业的影响，安徽灵璧县还充分发挥数字农业作用，利用5G物联网技术预防低温冻害。在灵璧县的果蔬大棚，新运用的智慧大棚数字农业种植监控技术，在果蔬“防寒保暖”中发挥了大作用。

文/记者 梁丽娟 刘成 宋建春 杨滢 山东台

编辑/朱葳